Rind
Geräucherte Hüfte mit Pimientospfanne
Du suchst nach Inspiration für den nächste Grillabend? Wie wäre es mit einer Hüfte am Stück geräuchert mit einer Pimientospfanne?…
Was darf's sein?
Seite 7 von 45
Fisch
Lachs mit Limette von der Zedernholzplanke
Lachs und Limetten passen geschmacklich so gut zusammen, dass ein erfrischendes Gericht entsteht, das zu jeder Jahreszeit passt. Überrascht eure…
Schwein
Chicharrones mit Guacamole
Mit Mexiko verbinden wir kulinarisch meist Chili con Carne und Tortillas. Doch die südamerikanische Küche hat weitaus mehr zu bieten:…
Desserts
Churros vom Grill
Knusprige Churros: Rezept für den Dutch Oven Churros vom Grill statt aus der Fritteuse: Auch im Dutch Oven wird das…
Saucen, Dips & Marinaden
Sauce Bernaise selber machen
Ihr seid auf der Suche nach der perfekten Sauce für Spargel, Rinderfilets oder andere Fleisch- und Fischgerichte, möchtet aber nicht…
Brot & Buns
Burger aus Asien: Bao Buns
Sie sind wohl die asiatische Antwort auf Hamburger: Bao Buns. Im klassischen Rezept wird Schweinebauch in gedämpften Brötchen serviert. Das…
Desserts
Zimtsterne vom Grill
Backen auf dem Grill? Mit einem Grill gelingen Euch nicht nur Würstchen oder Steaks. Auch Backen auf dem Grill ist…