Rind
Roastbeef-Spieße mit Schalotten und Paprika
Die Grillsaison hat uns bereits jetzt schon mit unzähligen Sonnenstunden belohnt. Und wahrscheinlich habt auch Ihr dieses Jahr schon mehrfach…
Was darf's sein?
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Brot & Buns
Deftiges Partybrot zum Selberbacken
Bratwurst und Steak – an beides denkt man beim Grillen wahrscheinlich sofort. Mit einem Pizzastein wird aus einem Grill aber…
Rind
Frankfurter im Schlafrock mit Krautsalat
Beim Grillen darf´s ruhig deftig sein. Eine Devise, die viele Grill-Fans mit Sicherheit begrüßen werden. Und damit bei Steaks und…
Vegetarisch
Bratkartoffeln mit getrockneten Tomaten und schwarzen Oliven
Die Kartoffel kam ursprünglich als Zierpflanze nach Europa. Inzwischen hat sie diesen Status zwar verloren. Als „Erdapfel“ ist sie aus…
Fisch
Lachsfilet vom Grill mit selbstgemachter Teriyaki-Sauce
Die asiatische Küche liegt voll im Trend. Wunderbarer Geschmack, exotische Gewürze und frische Zutaten – die asiatische Küche ist nicht…
Gemüse
DIY Antipasti – Grillgemüse mal anders
Grillgemüse gehört als Beilage einfach zu jedem guten Grillgericht dazu. Mit auf den Teller kommt hier und da noch ein…
Saucen, Dips & Marinaden
Kräutercreme – Brotaufstrich und Dip mit Bauchspeck
Zum Grillen gehören für viele Grill-Fans Bratwurst und Steak oder einfach – Fleisch. Über die Beilagen machen sich die wenigsten…