Gemüse
Gebackener Blumenkohl vom Grill
Blumenkohl hat auf dem Grill nicht viel zu suchen. Wer so denkt, hat bisher noch nicht richtig gegrillt. Mit dem…
Was darf's sein?
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Geflügel
Feuriges Curry-Hähnchen mit fruchtigem Couscous
Weizengries – besser bekannt als Couscous – wird in Deutschland zunehmend beliebter. Warum daraus nicht einfach mal Grillgerichte zaubern? Wenn…
Gemüse
Kräuter, Knoblauch, Schinken – perfekt für Grillkartoffeln
Vor einigen Wochen hat bei uns die Kartoffel auf dem Programm gestanden. Und heute ist es wieder soweit – hier…
Fisch
Scharfe Garnelenpfanne mit Sambal Oelek aus dem Wok
Garnelen sind das perfekte Seafood für den Grill, denn sie mögen kurzes, schnelles Anbraten bei großer Hitze. Sambal Oelek sorgt…
Desserts
Weihnachtsgebäck: Kokos-Vanillekipferl vom Grill
Vanillekipferl, Plätzchen, der Duft nach Lebkuchen und Schokolade – Weihnachten ist eine verführerische Zeit für alle Sinne. Besonders der Nachwuchs…
Gemüse
Fruchtiger Herbstsalat mit gegrillten Kürbisspalten
Im Herbst wird´s draußen bekanntlich trüb und grau. Eine Tatsache, die man auf dem Teller nicht unbedingt wiedererkennen muss. Gerade…
Rind
Rindergulasch mit Kürbis vom Grill
Der Herbst gehört dem Kürbis. Und auch wir widmen uns seit einigen Tagen verstärkt diesem besonderen Gewächs. Denn Kürbis ist…