Fisch
Forelle am Spieß mit Mandelbutter
Forelle macht glücklich. Das schreiben Wir nicht einfach so, sondern können das sogar wissenschaftlich beweisen: Forellen enthalten gewisse Aminosäuren, die…
Was darf's sein?
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Rind
Bifteki – Griechische Frikadelle
Die Frikadelle ist aus der deutschen Küche gar nicht mehr wegzudenken. Allerdings sind die Deutschen nicht die einzigen, die die…
Pizza
Pinsa – die leckere Pizza Alternative vom Grill
Ihr liebt Pizza, aber habt Lust auf etwas Neues? Dann ist die Pinsa genau das Richtige für Euch! Knuspriger Boden,…
Desserts
Marshmallow Creme Brûlée
Französisches Dessert vom Grill? Unbedingt! Und mit unserer Marshmallow-Variante ist die Vanillecreme mit der herrlichen Karamell-Haube sogar Kinder-Party-tauglich. Sie ist…
Schwein
Dutch Oven Rezept: Krustenbraten mit Schwarzbiersauce
Krustenbraten mit Schwarzbiernote – einfach im Dutch Oven zubereitet Dutch Oven – für den einen oder anderen Griller immer noch…
Schwein
Currywurst aus dem Dutch Oven
Der Ursprung der Currywurst Sauerbraten, Thüringer Klöße, Weißwurst oder Himmel und Äd – es gibt viele kulinarische Finessen in Deutschland. Aber…
Gasgrill
Rührei mit Speck aus der Gusspfanne
Rührei schmeckt lecker, geht fix und ist zu jeder Tageszeit ein Genuss. Doch die Kunst der Herstellung beherrscht nicht jeder….