Wein – Grillen ist nicht nur Bier
Klar – zu jeder Grillparty gehört Bier. Zumindest für die Grill-Fans, die es sich um ihren Grill gemütlich machen. Das…
WeiterlesenKlar – zu jeder Grillparty gehört Bier. Zumindest für die Grill-Fans, die es sich um ihren Grill gemütlich machen. Das…
Weiterlesen„Drum prüfe, wer sich ewig bindet“ – ein Zitat, das nicht nur fürs Zwischenmenschliche gilt. Auch zum Kauf eines Gasgrills…
WeiterlesenRindfleisch gehört in Deutschland zu den drei meistverzehrten Fleischsorten. Lediglich Schweinefleisch & Geflügel landen häufiger auf deutschen Tellern. Die Qualität…
WeiterlesenEine Variante, die man in Deutschland bisher selten zu Gesicht bekommt, ist das Grillen mit Holz. Anstatt Holzkohle, Grillbriketts oder…
WeiterlesenWas passt besser zum argentinischen Rinderfiletsteak als gegrillter Mais und gegrillte Kartoffeln. Verfeinert mit leckerem und würzigem Kräuterquark wird der…
WeiterlesenAuf Volksfesten oder Jahrmärkten werden nicht selten gegrillte Spanferkel angeboten. Das Fleisch ist besonders zart und saftig, weil eine Fettschicht…
WeiterlesenAus der deutschen Grillszene ist er nicht mehr wegzudenken – der Kugelgrill. Entweder als Holzkohle- oder Gasgrill hat er sich…
WeiterlesenDer Herbst zeigt sich mit herrlichem Wetter und bunten Blättern von seiner schönsten Seite. Auch in der Küche hält die…
WeiterlesenSobald die Holzkohle von einer weißen Ascheschicht überzogen ist, kann das Grillgut auf das Rost. Eine Faustregel, die fast jeder…
WeiterlesenTypisch für jede Grillparty sind saftige Steaks und leckere Würstchen. Bei diesem Anblick richten sich bei vielen Vegetariern und Veganern…
WeiterlesenDer Griff zum Gasgrill hat viele Vorteile. Lästiges Hantieren mit Grillanzündern, Grillbriketts oder Holzkohle entfällt, die Rauchentwicklung ist wesentlich angenehmer…
WeiterlesenZwiebeln sind in der Küche unverzichtbar. Kochen, Braten, Schmoren – ohne Zwiebel undenkbar. Und auch beim Grillen ist das runde…
WeiterlesenIm Sommer scheint hierzulande mancher Grill im Dauerbetrieb zu laufen – egal, ob Holzkohle- oder Gasgrill. Und wenn der Grill…
WeiterlesenIm Herbst fallen nicht nur die vielen bunten Bäume als angenehmer Farbtupfer ins Auge, sondern deren Früchte, wie Pflaumen oder…
WeiterlesenWährend kleine Grillfreunde zu ihrem Würstchen einen Klecks Ketchup verlangen, darf es für die Großen meistens Senf sein. Pro Jahr…
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