Lebensmittel
Barbecue – es darf auch mal ungewöhnlich sein
Schuster bleib bei deinen Leisten. Glücklicherweise vergessen viele Grillfans diese Aufforderung und bewegen sich nicht auf ausgetretenen Pfaden. Andernfalls hätte…
WeiterlesenTipps & Tricks
Seite 13 von 57
Grillzubehör
Grill it – der Webergrill für den BBQ-Nachwuchs
Gehört Ihr zu den leidenschaftlichen Grillfans, die am liebsten 365 Tage im Jahr zur Grillzange greifen würden? Dann steht bei…
Weiterlesen
Grillwissen
Grillschule: Was ist … (Grillbegriffe erklärt) Nr. 6
Nach einigen Wochen Ruhe ist es wieder soweit – wir wollen uns wieder unserem kleinen „Grilllexikon“ zuwenden. Nachdem in letzter…
Weiterlesen
Grillzubehör
BBQ-Zubehör – der Ebelskiver
Es gibt sie noch – Situationen, in denen selbst Grillfans einfach nur mit den Schultern zucken. Und genau für einen…
Weiterlesen
Grillwissen
Smoke it – Holz brennt nicht nur gut
Holz hat auf dem Grill nur etwas zu suchen, wenn sie in der Holzkohle steckt. Diese antiquierte Haltung wird leider…
Weiterlesen
Grillzubehör
Weber Style – praktische Accessoires im schicken Design
Weber und Grill – in den Augen vieler Grillfans gehört beides zusammen. Gerade die Entwicklung des Kugelgrills und leistungsstarke Gasgrills…
Weiterlesen
Lebensmittel
Bourbon – nicht im Glas, sondern auf dem Teller
Beim Whisky denkt man schnell an Scotch, die schottischen Highlands und eine Spirituose, die bernsteinfarben im Glas funkelt. Whiskey –…
Weiterlesen
Fleischkunde
Kleine Steakkunde – das Tomahawk-Steak
Hier sind leuchtende Augen vorprogrammiert. Und der Gedanke, wer dieses Stück Fleisch essen soll. In unserer kleinen Steakkunde nimmt diesmal…
Weiterlesen
Fleischkunde
Das Flank Steak: Tipps und Tricks
Flank Steak – nie gehört? Kein Problem, Ihr seid nicht die einzigen Griller, denen dieses Fleischstück immer noch unbekannt ist….
Weiterlesen
Grillzubehör
Grillschule: Was ist … (Grillbegriffe erklärt) Nr. 5
In der Kürze liegt die Würze. Für viele Grillfans reicht ein Begriff und sie wissen anhand dieser Vokabel, was gemeint…
Weiterlesen
Fleischkunde
Rinderbrust – ideal im Ganzen für die Zubereitung im Smoker
Beim Thema Grillen und Barbecue denken viele Griller zuerst an die Klassiker – wie ein knuspriges Steak oder die saftige…
Weiterlesen
Grillwissen
Strand, Ferien, Sonne – unsere Grills für unterwegs
Die Ferien gehen in einigen Bundesländern langsam in den Endspurt. Trotzdem – es gibt noch den einen oder anderen Grillfan,…
Weiterlesen
Lebensmittel
Burger – alles Käse oder was?
Steaks bezeichnet man gern als Grillklassiker. Die Bratwurst darf hierzulande natürlich ebenfalls nicht fehlen. Welche Klassiker kennen wir noch? Forelle…
Weiterlesen
Grillwissen
Grillschule: Was ist … (Grillbegriffe erklärt) Nr. 4
Pünktlich zur Monatsmitte legt der Sommer im August eine Pause ein. Ein Mix aus Sonne, Wolken und Regen bestimmt in…
Weiterlesen
Lebensmittel
Gesundheit: Test enthüllt Keime im Grillfleisch
Jeder kennt sie, kaum einer mag sie und trotzdem sind sie ein Umsatzbringer. Die Rede ist von Packung mit fertig…
Weiterlesen