Woran denkt Ihr beim Burger zuerst? Wahrscheinlich taucht jetzt das typische Fast-Food-Produkt mit einem mehr oder minder latschigen Brötchen, Standardbelag…
WeiterlesenKennt Ihr den Moment: Mit jedem Gast, der zum BBQ eintrifft, wird Euch der begrenzte Platz auf dem Grillrost immer…
WeiterlesenHabt Ihr schon mal den Begriff Mangalitza gehört? Ja – dann denkt Ihr jetzt wahrscheinlich an eine pfeffrige Wurstspezialität, die…
WeiterlesenSeit dem Wirtschaftswunder der 1950er Jahre hat sich das Konsumverhalten vieler Verbraucher grundlegend verändert. Statt Schlemmen und viel Wurst oder…
WeiterlesenGrillfans und treue Kunden wissen – bei uns gibt´s nicht einfach nur Grills. Wir lieben und leben die BBQ-Kultur. Deshalb…
WeiterlesenNicht jeder Grillfan setzt auf einen Gasgrill. Holzkohle ist nach wie vor einer der Spitzenreiter, wenn´s um das richtige Flair…
WeiterlesenBeim Thema Fleisch sind wir passionierten Grillfans uns schnell einig – es darf ruhig mal was besonders in exzellenter Qualität…
WeiterlesenOhne Salz schmeckt keine Suppe und auch beim Grillfleisch macht sich ohne Salz wohl kaum Begeisterung breit. Gewürze gehören einfach…
WeiterlesenWenn es draußen stürmt und der Schnee in großen Flocken vom Himmel rieselt, ist man am liebsten zu Hause, macht…
WeiterlesenLeser unseres Grillblogs wissen, dass es bei uns nicht einfach nur um die Wurst geht. Wir sind Grillprofis mit Leib…
WeiterlesenIm Winter hinter dem warmen Ofen verkriechen – für immer mehr Griller wird die kalte Jahreszeit zur „zweiten“ Grillsaison. Schuld…
WeiterlesenBarbecue und Grillen sind nicht einfach nur das Zubereiten von Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchten an der frischen Luft. Viele Griller…
WeiterlesenWas sehen Grillfans am liebsten auf dem Rost? Klar – Fleisch! Ein saftiges Rib-Eye ist genau das richtige Grillgericht, um…
WeiterlesenEingefleischte Grillfans beherrschen nicht nur die Grundlagen der Grillkultur im Schlaf. Neben 2 – 3 Grills und Smokern wird auch…
WeiterlesenSchuster bleib bei deinen Leisten – wenn man als Grillfan immer nur die Klassiker zubereiten würde, wäre das Barbecue nur…
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