Grillwissen
Keramikgrills im Test: Modelle im Vergleich
In diesem Beitrag werfen wir einen detaillierten Blick auf vier Keramikgrills der bekanntesten Marken: Monolith, Kamado Joe, Big Green Egg…
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Rezepte mit Pilzen
Es ist Pilz-Saison! Pilze vom Grill sind eine köstliche und vielseitige Alternative zu Fleischgerichten und eignen sich perfekt für Vegetarier,…
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3-2-1 Ribs: so geht’s!
Die 3-2-1 Ribs Methode gilt als eine der beliebtesten Techniken, um besonders zarte und rauchige Rippchen im Smoker zuzubereiten. Der…
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Grillzubehör
Gasgrill Zubehör: Must-Haves
Gasgrill Zubehör: Must-Haves Grillzubehör ist unverzichtbar, um das Grillen effizienter und sicherer zu gestalten. Von Grillzangen über Thermometer bis hin…
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Grillwissen
Grillmanagement: Organisation am Grill
Grillen ist mehr als nur eine Zubereitungsmethode – es ist ein Erlebnis, das Ihr in entspannter Atmosphäre mit Freunden und…
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BBQ Guides
Plancha Guide: Vorteile, Reinigung, Tipps, Rezepte
Entdecke mit SANTOS die Vielseitigkeit der Plancha! Mit ihrer glatten Grillplatte und hohen Hitze sorgt sie für perfekt gegrilltes Fleisch,…
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Der große SANTOS Fisch-Guide: von Lachs bis Seezunge
Neben einem richtig guten Steak gibt es beim Grillen kaum etwas Besseres als einen frischen Fisch, der perfekt zubereitet ist….
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Wissenswertes
Must-Have Pizzaofen Zubehör 🍕
Es ist einer der Grilltrends überhaupt: Die original italienische Pizza aus dem eigenen Pizzaofen. Wir bei SANTOS lieben das italienische…
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Fleischkunde
Übersicht Kerntemperaturen | richtig messen
Ein Stück Fleisch perfekt zu grillen gilt für viele als höchste Kunst. Doch auch jeder Anfänger kann sein Grillgut auf…
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Wissenswertes
Sauerbraten richtig einlegen
Die Zubereitung eines Sauerbraten beginnt nicht erst, wenn der Braten am schmoren ist, sondern schon beim Einlegen. Das Einlegen nimmt…
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BBQ Guides
Butcher Paper: der clevere BBQ-Helfer
Zartes Fleisch und einer perfekten Kruste: Butcher Paper ist ein aus den USA stammendes Hilfsmittel beim BBQ und besonders bei…
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Grillzubehör
Vom Grill zur Außenküche der Träume: SANTOS S-BBQ Carts
Jeder mit einer Leidenschaft für den Grill träumt von einer Sache: Einer eigenen Außenküche im Garten. Die Outdoorküche wird immer…
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Welcher Gasgrill passt zu mir?
Top Gasgrills im Vergleich | Broil King vs. Napoleon vs. SANTOS
Ihr seid Grillfreunde der ersten Stunde und möchtet nicht nur Euch, sondern auch Eure Hardware weiterentwickeln? Bei der Vielzahl an…
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Fleischkunde
Rinderfilet – Kerntemperatur | Zubereitung | Erklärung
Das Rinderfilet, bekannt für seine Zartheit und seinen feinen Geschmack, ist ein Premiumteil des Rindes. In diesem Artikel enthüllen wir…
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Grillwissen
Gasflasche: Größe | Lagerung | sicher anschließen
Beim Umgang mit dem Gasgrill gibt es Einiges zu beachten – auch hinsichtlich der passenden Gasflasche und wie Ihr diese…
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