Fleischkunde
US Black Angus Burger Patty – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung
Kerntemperatur US Black Angus Burger Patty Rare 48-52 °C Medium rare 53-55 °C Medium 55-57 °C Medium well 58-59 °C…
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Fleischkunde
Irisches Dry Aged Rumpsteak – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung
Kerntemperatur Irisches Dry Aged Rumpsteak Rare 44-47 °C Medium rare 48-54 °C Medium 55-57 °C Medium well 58-59 °C Well…
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Fleischkunde
Deutsche Simmentaler Färse Filet Medaillon – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung
Kerntemperatur Deutsche Simmentaler Färse Filet Medaillon Rare 48 °C Medium rare 54 °C Medium 58 – 60 °C Medium well…
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Fleischkunde
Niederländisches Kalbsfilet – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung
Kerntemperatur Niederländisches Kalbsfilet Rare 49 – 52 °C Medium rare 55 °C Medium 56 °C Medium well 58 °C Well…
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Lebensmittel
Wintergrillen mit Feuerzangenbowle
Passend zum Winterwetter gehört Feuerzangenbowle zum Grillen im Schnee einfach dazu. Das aromatische Getränk ist eine beliebte Punsch-Variante, die ihren…
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Fleischkunde
Japanisches Wagyu Filet – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung
Kerntemperatur Japanisches Wagyu Filet Rare 39 – 44 °C Medium rare 47 – 52 °C Medium 56 – 58 °C…
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Gusseisen
Dreibeiniger Alleskönner: Der Dutch Oven
Wenn Ihr bei strahlender Sonne und heißen Temperaturen auch sofort ans Grillen mit Freunden und Familie denkt, dann ist der…
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Grillwissen
Verantwortungsbewusstes Grillen – unsere Kundenfragen beantwortet
Als Grill-Fachhändler sind wir für unsere Kunden der erste Ansprechpartner zum Thema Grillen. Dabei legen unsere Berater selbstverständlich auch höchsten…
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Fleischkunde
Wildhackfleisch – perfekt für Wildburger und mehr
Woraus besteht Wildhackfleisch? Wildhackfleisch besteht meist aus einem Gemisch aus der Schulter, Keule und Nacken vom Hirsch, Wildschwein und Reh….
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Fleischkunde
Lamm vom Grill – aromatisch, zart & köstlich
Frisch gegrilltes Lammfleisch schmeckt unglaublich zart, hat eine feine Würze und sollte viel öfter auf dem Grillrost landen. Statt Rindersteak,…
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Lebensmittel
Wissenswertes zu Hokkaido
Der knallorange Kürbis stammt ursprünglich aus Japan und wird in unseren Breiten erst seit der Jahrtausendwende regelmäßig angebaut. Er hat…
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Wissenswertes
Gasflasche kaufen und tauschen – bei SANTOS Grills in Köln
Gasflaschen und Gaskartuschen für Euren Gasgrill Nach dem Gasgrillkauf ist vor dem Gasflaschenkauf: Für das schnelle, komfortable und vielseitige Grillen…
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BBQ Guides
Der große SANTOS Guide: die besten Burger vom Grill
Außen knusprig braun, innen rosa: Burger vom Grill sind ein Mega-Trend und in aller Munde. Zahllose Burger Restaurants servieren köstliche…
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Lebensmittel
Tasmanischer Bergpfeffer: Wissenswertes
Tasmanischer Pfeffer, auch Australischer Bergpfeffer genannt, ist eine seltene Pfefferart, da die natürlichen Vorkommnisse des Pfeffers begrenzt sind. Er wächst…
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Wissenswertes
Bucheckern: Brot, Salat oder Pesto
Bucheckern sind Früchte, die in Mitteleuropa – also auch in Deutschland – in vielen Laubwäldern in den Herbstmonaten anzutreffen sind….
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