Grillwissen
Die Piezozündung – Funktionsweise | Vorteile | FAQ
Die Piezozündung hat die Art und Weise revolutioniert, wie wir Geräte zünden, von Haushaltsgeräten, Gasgrills bis hin zu industriellen Anwendungen….
Weiterlesen
Grillreinigung
Gasgrill Pyrolyse – einfache Grillreinigung
Was ist Gasgrill-Pyrolyse? Gasgrill-Pyrolyse ist eine innovative Methode zur Selbstreinigung von Gasgrills. Durch hohe Temperaturen werden Grillrückstände in Asche umgewandelt,…
Weiterlesen
Grillwissen
Für Gemüseliebhaber: Das Blanchieren
Blanchieren habt Ihr sicherlich alle schonmal gehört, aber was ist das eigentlich genau? Bei vielen Rezepten wird blanchieren als Zwischenschritt…
Weiterlesen
Grillwissen
Das große Gasgrill FAQ
Liebe Grillfreunde, wenn Ihr auf der Suche nach dem perfekten Grillerlebnis seid, dann ist der Gasgrill genau das Richtige für…
Weiterlesen
Pizza Guide
Fingerfood aus dem Pizzaofen
Ob für die Gartenparty mit den Nachbarn, den Kindergeburtstag oder einen gemütlichen Abend mit Freunden: Fingerfood aus dem Pizzaofen eignet sich…
Weiterlesen
Grillwissen
Grillen mit Holzkohle vs. Gasgrill – Was ist besser?
Bei der Auswahl eines Grills stehen viele Menschen vor der Frage: Gas oder Holzkohle? Beide Optionen haben ihre Vor- und…
Weiterlesen
Fleischkunde
Filet Mignon – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung
Der ultimative Rinderfilet-Leitfaden: Alles über Filet Mignon Cut Willkommen zu unserem umfassenden Leitfaden über das beliebte Rinderfilet, insbesondere über den…
Weiterlesen
BBQ Guides
Der ultimative Leitfaden für Pulled Pork: So gelingt das perfekte BBQ
Pulled Pork gilt als BBQ-Könisgdisziplin. Hier erfahren Sie warum. Gleichzeitig geben wir wertvolle Tipps für Ihr Pulled Pork.
Weiterlesen
Grillwissen
Grillrost: Edelstahl oder Gusseisen?
Die Frage nach dem richtigen Grillrost ist eine der wichtigsten Fragen für einen Grillmeister. Kommt der klassische Rost aus Gusseisen…
Weiterlesen
BBQ Guides
Die besten Rezepte für den Pizzaofen🔥
Pizza ist was Wunderbares – das steht außer Frage. Vor allem im eigenen Pizzaofen gebacken ist der italienische Klassiker immer…
Weiterlesen
BBQ Guides
Pizza backen mit dem Pizzastein: Perfekt für Gasgrill & Co
Ein Pizzastein ist ein echtes Upgrade für Euch und Euren Gasgrill. Mit einem Pizzastein erreicht Ihr Ergebnisse, wie man sie…
Weiterlesen
BBQ Guides
Die 25 besten Dutch Oven Rezepte 🔥
Regenzeit ist Dutch Oven Zeit. Mit dem klassischen Kochtopf aus langlebigen Gusseisen bereitet Ihr in Rekordzeit und wenig Aufwand ein…
Weiterlesen
BBQ Guides
Best Burger in town: die besten Burger Restaurants Deutschlands 🍔
Saftiges Fleisch, vollmundiger Käse, geröstete Zwiebeln und eine Sauce, die das Aroma perfekt abrundet – all das umrahmt von zwei…
Weiterlesen
Fleischkunde
Duroc Kotelett – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung
Das Kotelett des deutschen Duroc-Schweins überzeugt mit herausragender Qualität und intensivem Geschmack. Das Fleisch wird von beiden Seiten scharf angeröstet,…
Weiterlesen
Pizza Guide
Pizza-Varianten und ihre Machart auf dem Grill
Mit knusprigem Rand, locker-luftigem Boden, gefüllt mit Käse oder frittiert: Unzählige Pizza-Varianten erobern überall auf der Welt unsere Herzen. Von…
Weiterlesen