Grillen am Hochzeitstag II

Natürlich dürfen zwei wichtige Dinge auf einer Hochzeits-Grillparty nicht fehlen – das Grillgut und der richtige Grill. Statt dem üblichen, langweiligen Buffet mit warmen und kalten Speisen, zeigen sich die Gäste von ausgefallenen Spezialitäten auf dem Grill sicherlich begeistert.

Ein richtig gutes Hochzeitsmenü vom Grill sieht anders aus. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art ist Lachs in einer Paperbark-Roll. Durch das Grillen werden die würzigen Aromen in den Fisch abgegeben und mit Kräutern kann der Lachs verfeinert werden.

Exotisches Grillen für besonderen Anlass

Ausgefallen ist auch fettarmes Krokodilfleisch, welches in würziger Marinade eingelegt zweierlei Geschmacksnoten offenbart – Geflügel und Fisch. Straußenfilet oder Lammfleisch werden den Gaumen der Gäste ebenfalls in besonderer Weise verwöhnen.

Je nach Anzahl der Gäste lohnt es sich, ein Spanferkel für die Hochzeitsgesellschaft zu grillen. Als süßes Dessert kredenzt das Brautpaar entweder gegrilltes Eis oder flambierte Früchte. Mit den passenden Getränken sollte dieser Hochzeitsabend unvergesslich werden.

Qual der Wahl: Der richtige Grill

Für das ausgefallene Hochzeitsessen fehlt nur noch der passende Grill. Damit die große Gesellschaft ohne langes Warten verwöhnt werden kann, sollte die Grillfläche entsprechend groß genug sein. Ein einfacher Kugelgrill reicht hier nicht aus. Ein Smoker Grill oder ein Farmer BBQ Train sind nicht nur ein optisches Highlight, sondern sind den hohen Anforderungen entsprechend gewachsen.

Damit das Brautpaar sich nicht in Unkosten stürzt, ist das Mieten eines Grills die optimale Lösung. Für den fachgerechten Umgang mit derartigen Grills und für einen entspannten Abend sorgt ein gemieteter Grillmeister.