Gesund Grillen: Abnehmen mit Fisch

Die Weihnachtszeit steht kurz bevor und die Weihnachtsmärkte öffnen ihre Pforten. Die Versuchungen sind wie jedes Jahr groß und vielfältig. Besonders nach der Weihnachtszeit steht deshalb für viele das Abnehmen auf dem Plan. Um die angesammelten Pfunde wieder los zu werden, empfehlen wir eine gesunde und leckere Methode des Abnehmens –die Fischdiät.

Gesunde Diät mit Fisch

Für viele Grill-Fans ist es schwer, bei Ihrem liebsten Hobby ans Abnehmen zu denken, denn sind wir mal ehrlich, auch uns von SANTOS fällt es schwer, den Versuchungen auf dem Grillrost zu widerstehen. Deftig schmeckt´s den meisten Grill-Fans immer noch am besten. Und trotzdem lässt sich lecker und gesund grillen – mit der Alternative Fisch. Schließlich ist er nicht nur gesund und lecker, sondern bietet auch eine große Vielfalt auf dem Teller.

In den letzten Jahren ist Fisch vom Grill zu einem echten Trend geworden und überzeugt mittlerweile auch einge-Fleisch-te Grill-Fans mit Geschmack und Vielfalt. Und noch eine gute Nachricht gibt es für alle Grill-Fans: Vom Grill ist Fisch besonders gesund, da kaum fetthaltige Zutaten verwendet werden. Auf dem Grill reicht ein vorsichtiges Einreiben mit Olivenöl auf beiden Seiten aus. Ansonsten gilt bei Fisch vom Grill: Die Innenseite nur kurz angrillen, auf der Hautseite kreuzförmig einschneiden und bei mittlerer Temperatur garen lassen.

Erlaubt ist, was schmeckt

Bei Fisch darf experimentiert werden – erlaubt ist schließlich, was schmeckt. Ob asiatisch mit Curry und Mango oder eher herzhaft mit Thymian und Rosmarin, würzt Ihr Euren Fisch nach Belieben. Als Beilage empfiehlt sich zum Beispiel Reis oder eine gegrillte Folienkartoffel.

Wusstet Ihr: Alkohol ist eine echte Kalorienbombe. Eine Flasche (0,5 l) Hefeweizen hat rund 185 Kilokalorien, bei Pilsener Bier sind es gar 210 Kalorien. Und selbst Wein hat es in sich – ein Glas (250 ml) trockener Weißwein schlägt mit 173 kcal zu Buche, trockener Rotwein mit 195 kcal.