
Tipps & Tricks

Räucherchips – Smoken & Räuchern war noch nie so einfach!
Für die Extraportion Raucharoma eignen sich Räucherchips perfekt. Die kleinen Holzstücke werden entweder lose direkt auf die glühenden Kohlen gestreut…
WeiterlesenTop 5 Grill Gewürze mit Anwendungsbeispielen
Die Sonne kommt raus und die Grills laufen auf Hochtouren. Wir sind mitten in der Grillsaison und wollen, dass Ihr…
WeiterlesenGasgrill Test 2023 – unsere 13 Tipps zum besten Gasgrill!
Wer mit einem neuen Gasgrill liebäugelt, dem darf es in Anbetracht der inzwischen ziemlich unüberschaubaren Palette an Modellen, Ausstattungen und…
WeiterlesenInfrarot Keramikbrenner – das 800 °C Feature für die leckerste Kruste
Heiß, heißer, Infrarot – für ein herrlich gegrilltes Steak braucht es vor allem eins: Hohe Temperaturen. Denn nur so gelingt die…
WeiterlesenEndlich Rodizio selber machen – wir haben die Hardware
In den letzten Jahren sind viele Barbecue- und Grilltrends aus Übersee nach Deutschland geschwappt. Klar: Der überwiegende Teil kommt aus…
WeiterlesenGrillsicherheit im Fokus: 5 Tipps gegen Grillunfälle
Nach dem Jahreswechsel geht es bei Euch ruhiger ums Grillrost zu? Dann ist es an der Zeit, den Gasgrill und…
WeiterlesenThe Texas Crutch – der Trick für Pulled Pork
Pulled Pork – wenn es um Barbecue geht, fällt dieses Gericht wahrscheinlich jedem Griller ein. Dahinter verbirgt sich keine BBQ-Spezialität,…
Weiterlesen5 Grilltricks für Zuhause: Mit diesen Grilltricks muss es klappen
Grillen ist und bleibt eines der beliebten Hobbys in Deutschland. Diese Erkenntnis ist weder neu, noch wird sie Euch vom…
WeiterlesenLeckeren Knüppelkuchen und Stockbrot grillen
Knüppelkuchen oder Stockbrot – zwei verschiedene Namen, aber beides eine super leckere Spezialität. Auf einem langen Stock oder Ast aufgespießt…
WeiterlesenIt´s Burger Time – was braucht man für perfekte Burger?
Woran denkt Ihr beim Burger zuerst? Wahrscheinlich taucht jetzt das typische Fast-Food-Produkt mit einem mehr oder minder latschigen Brötchen, Standardbelag…
WeiterlesenFingerfood vom Grill: unsere Top Rezepte
Fingerfood ist in. Die kleinen Häppchen gehören inzwischen zu fast jeder Party – ob Einzugsfeier oder Geburtstag. Auch zu einer…
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