Grillrezepte
Roter Glühwein vom Seitenkocher – Weihnachtsduft vom Grill
Mit dem Beginn der Weihnachtsmarktsaison steigt in Deutschland der Glühwein-Konsum sprunghaft an. Leider werden gerade die in Massen billig angebotenen…
Tipps & Tricks
Zimt, Anis & Co.: Besser verdauen dank typischer Weihnachtsgewürze
Zimt, Koriander, Anis und Gewürznelken – unterschiedliche Gewürze mit einer Gemeinsamkeit, es handelt sich um typische Weihnachtsgewürze. Dieser Tage tauchen…
Weiterlesen
Grillrezepte
Birne – gebacken mit Vanillesoße und Zimt
Die Herbstmonate sind in Deutschland nicht nur die Jahreszeit der bunten Blätter, sondern es ist Apfel- und Birnenzeit. Nur ein…
Tipps & Tricks
Zimt – Exotik pur
Zimt gehört zu den ältesten bekannten Gewürzen der Menschheit. Forscher gehen davon aus, dass es bereits 3.000 Jahre vor unserer…
Weiterlesen
Grillrezepte
Gegrillte Ananas – ein leckeres Dessert
Grillen ist in den letzten Jahren „erwachsen“ geworden und hat sich emanzipiert. Statt immer nur Bratwurst und einfache, fertig…
Grillrezepte
Weihnachtsgrog – warum nicht mal vom Grill
Weihnachten ist jedes Jahr wieder eine Zeit der kulinarischen Vielfalt. Gebackene Mandeln, mit Schokolade überzogene Früchte und Plätzchen – erlaubt…
Grillrezepte
Früchte vom Grill – gegrillte Orangen
Warum landen immer nur Fleisch und Gemüse auf den Grill? Auch Obst hat das Zeug zum echten Grill-Star. Besonders in…
Grillrezepte
Glühwein: Aromatische Vielfalt, die sich sehen lassen kann
Für viele gehört der Glühwein zum Winter wie die Badehose zum Sommer. Doch nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt oder in…