Tipps & Tricks
Kenne Deinen Fisch – die Makrele
Deftig, lecker und natürlich mit ganz viel Fleisch – Grillgerichte mussten über Jahre diesen Standard erfüllen. Richtig lecker darf´s natürlich…
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Tipps & Tricks
Smoke it – Holz brennt nicht nur gut
Holz hat auf dem Grill nur etwas zu suchen, wenn sie in der Holzkohle steckt. Diese antiquierte Haltung wird leider…
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Grillrezepte
Roastbeef-Spieße mit Schalotten und Paprika
Die Grillsaison hat uns bereits jetzt schon mit unzähligen Sonnenstunden belohnt. Und wahrscheinlich habt auch Ihr dieses Jahr schon mehrfach…
Tipps & Tricks
Hickory & Mesquite – Raucharoma für Gasgrills
Grilldeutschland setzt auf den Holzkohlegrill. Und fast immer hören wir als Argument das fehlende Raucharoma, welches angeblich gegen den Gasgrill…
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Tipps & Tricks
Tipps & Tricks: Grillen vs. Smoken
Statistiken zufolge greifen 80 Prozent der Verbraucher in Deutschland mindestens 1 x im Jahr zur Grillzange. Gegrillt wird nach wie…
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Grillrezepte
Spare Ribs vom Grill
Beliebter Klassiker: Spare Ribs aus dem Butcher Paper vom Grill Für die Spare Ribs aus dem Butcher Paper werden in…
Tipps & Tricks
Smoke-Flavour – räuchern mit dem Grill I
Viele Fans des Holzkohlegrills sind nach wie vor der Meinung, dass der Geschmack eines Holzkohlegrills mit einem Gasgrill nicht zu…
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Tipps & Tricks
Warenkunde: Spareribs – der BBQ-Klassiker
In Deutschland sind Bratwurst und Steaks die ultimativen Klassiker vom Grill. Andere Länder, andere Sitten – so hat es zumindest…
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Grillnews
Grillzubehör: Alles für den Weber-Fan
Eingefleischte Grill-Fans stehen schon seit Wochen am Grill. Und brutzeln fleißig vor sich hin. Natürlich darf dabei nicht das passende…
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Grillnews
Brahma 4.2 – der Profi-Gasgrill von Barbecook
Barbecook gehört in Deutschland mit hoher Wahrscheinlichkeit zu den Grillherstellern, die viele Grill-Besitzer noch nicht kennen. Dabei ist Barbecook ein…
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Tipps & Tricks
Tipps für selbst gemachte Kräuter- und Würzöle
Grill-Fans sind Individualisten. Angefangen vom Grill über kulinarische Eigenkreationen, bis hin zu den Zutaten – alles darf, ja muss sogar…
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Tipps & Tricks
Wood Chips für den Gasgrill – selbermachen oder kaufen
Das Auge isst mit und der Weg ist das Ziel. Für viele Grill-Fans scheinbar ein Leitspruch. Zumindest, wenn man den…
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Tipps & Tricks
Wood Chips & Wood Chunks für den Gasgrill
Wood Chips sind in Deutschland zwar noch lange nicht soweit verbreitet wie andernorts, dürfen sich aber auch hierzulande einer…
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Tipps & Tricks
Wood Chips – aromatisches i-Tüpfelchen auf Fisch, Fleisch und Gemüse
American Style BBQ – mit dem Grillen in deutschen Gärten hat dies meist wenig zu tun. Während hierzulande noch…
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