Grillrezepte
T-Bone Steak vom Grill
Extra saftiges T-Bone Steak vom Grill Ehrlich gesagt wird Vielfältigkeit bei diesem Rezept nicht gerade groß geschrieben. Aber Wir finden,…
Grillrezepte
Geräucherte Rinderhüfte mit gegrilltem Gemüse
Manchmal kann ein Grillgericht ganz einfach sein: einfach ein paar zarte Stück Fleisch zubereiten und eine simple Beilage dazugeben. Genau diesem Prinzip folgt auch unser Rezept für Rinderhüfte mit gegrilltem Gemüse. Allerdings…
Tipps & Tricks
Grillschule: Tipps für das perfekte Steak vom Grill
Steaks gehören zum Grillen einfach dazu. Viele Grill-Fans stehen aber vor einer Herausforderung, denn das perfekte Steak ist alles andere…
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Tipps & Tricks
Irisches Porterhouse Steak – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung
Kerntemperatur Irisches Porterhouse Steak Rare 44-47 °C Medium rare 48-54 °C Medium 56-59 °C Medium well 60-62 °C Well done…
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Tipps & Tricks
Australisches Black Angus Skirt Jacks Creek – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung
Kerntemperatur Australisches Black Angus Skirt Rare 47 – 50 °C Medium rare 51 – 54 °C Medium 55 – 57…
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Tipps & Tricks
US Prime Flank Steak – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung
Kerntemperatur US Prime Flank Steak Rare 44-47 °C Medium rare 48-55 °C Medium 56-59 °C Medium well 60-62 °C Well…
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Grillrezepte
Wildschweinsteak mit Kürbis-Birnen-Salat
Saftig gegrilltes Wildschwein Was schon bei Asterix und Obelix als Leibspeise über dem Feuer hing, gewinnt auch hierzulande immer mehr…
Grillrezepte
Steak-Burger aus der Hüfte mit Tomatensalsa
Das Geheimnis eines guten Burgers ist die Qualität der Zutaten und deren Ausgewogenheit. Bereitet jetzt die edle Variante des Burgers zu: In unserem Steakburger-Rezept ersetzen zarte Rinderhüftsteaks das…
Grillnews
Gewürze auf dem Grill: Unsere Tipps zur kleinen Würzkunde
In der Kürze liegt die Würze – ja klar, diesen Spruch kennt wahrscheinlich jeder Grillfan. Wie würzt Ihr aber richtig?…
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Grillnews
Santos Eden 518: Der Gasgrill mit Vollausstattung
Immer wieder werden wir gefragt, was ein guter Gasgrill eigentlich mitbringen muss. Es kommt drauf an, was Ihr mit dem…
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Grillnews
Steakkurs Don Marco – Bilder, die Appetit machen
Steaks waren, sind und bleiben einer der Klassiker, die vom Grillrost kommen. Die Auswahl des Cuts und die Fleischqualität stellen…
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Grillnews
SANTOS Sommerfest – unser Programm macht Appetit
Heute geht´s in unserem Blog mal wieder um ein Thema, das in die Rubrik „In eigener Sache“ gehört. Grillfans dürften…
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Tipps & Tricks
Spargel grillen – roh oder vorgekocht
Langsam aber sicher trifft man ihn wieder häufiger. Lang, meistens weiß und vorne spitz, gehört der Spargel im Frühling zu…
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Grillnews
Der neue SteakChamp – 3 Funktionen in einem Gerät
Kennt Ihr diesen enttäuschenden Moment: Eigentlich hat man das Gefühl, ein perfekt gegartes Steak vor sich liegen zu haben. Beim…
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Tipps & Tricks
Grillen: 4 Fehler, die Ihr niemals machen sollten
Barbecue und Grillen sind nicht einfach nur das Zubereiten von Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchten an der frischen Luft. Viele Griller…
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