Grillrezepte
Roter Glühwein vom Seitenkocher – Weihnachtsduft vom Grill
Mit dem Beginn der Weihnachtsmarktsaison steigt in Deutschland der Glühwein-Konsum sprunghaft an. Leider werden gerade die in Massen billig angebotenen…
Tipps & Tricks
Wintergrillen mit Feuerzangenbowle
Passend zum Winterwetter gehört Feuerzangenbowle zum Grillen im Schnee einfach dazu. Das aromatische Getränk ist eine beliebte Punsch-Variante, die ihren…
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Tipps & Tricks
Wein: Genießen – auch ohne Sommelier zu sein
Im Spätsommer und Herbst herrscht in den deutschen Weinbaugebieten rege Betriebsamkeit – es ist die Zeit der Weinlese. Das erste…
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Grillrezepte
Wintergrillen mit Rotwein-Kirschsauce
Im Winter ist die beste Zeit für Wildgerichte. Wer also den kräftigen und leckeren Geschmack von Wild aus heimischen Wäldern…
Grillrezepte
Wein: Trinken oder als Grillmarinade
Wein ist rund um den Grill inzwischen zur festen Größe geworden. Aber nicht nur zum Trinken eignet er sich hervorragend…
Tipps & Tricks
Rotwein zum Kochen – aber wie?
Die erste Erwähnung von Rotwein geht bis auf das 6. Jahrtausend vor Christus zurück und ist bereits in der Antike…
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Tipps & Tricks
Was haben Grillen, Rotwein und Schleswig-Holstein gemeinsam
Beim Thema Grillen und Rotwein denkt man zuerst an eine saftige Bratwurst oder das knusprige Steak und im zweiten Moment…
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Tipps & Tricks
Grillweine: edel und lecker – Syrah
Die Zeit in der beim Grillen nur Bier getrunken wurde, ist vorbei, Wein wird immer beliebter und findet bei den…
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Tipps & Tricks
Kleine Warenkunde: Die perfekte Trinktemperatur für Wein
„Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen.“ Ein Credo, welches mit Sicherheit auch für´s Grillen gilt. Schließlich geht es…
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Grillnews
Grillen: Warum Wein statt Bier kein Tabubruch sein muss
Jeder kennt es, jeder liebt es – das erste Bier zum Grillen. Plopp – auf die Flasche und dann anstoßen….
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Tipps & Tricks
Rotwein & Grill – Leidenschaft trifft Genuss
Barolo, Bordeaux, Tempranillo – Weinkenner schnalzen beim Klang dieser Name mit der Zunge. Und spüren förmlich die Säure und den…
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Tipps & Tricks
Wein – Grillen ist nicht nur Bier
Klar – zu jeder Grillparty gehört Bier. Zumindest für die Grill-Fans, die es sich um ihren Grill gemütlich machen. Das…
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