Tipps & Tricks
Räucherchips – Smoken & Räuchern war noch nie so einfach!
Für die Extraportion Raucharoma eignen sich Räucherchips perfekt. Die kleinen Holzstücke werden entweder lose direkt auf die glühenden Kohlen gestreut…
Weiterlesen
Tipps & Tricks
Mythen & Binsenweisheiten rund ums Grillen – Teil IV
Was kommt bei Euch auf den Grill? Mit hoher Wahrscheinlichkeit werden es Schwein, Rind und Geflügel sein, die auf dem…
Weiterlesen
Tipps & Tricks
Smoker: BBQ und Grillen mit Holz
BBQ und Grillen haben sich in den vergangenen Jahren weiterentwickelt. Die Grill-Szene ist inzwischen auch hierzulande aus ihrem Dornrösschen-Schlaf erwacht…
Weiterlesen