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Irisches Porterhouse Steak – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung
Kerntemperatur Irisches Porterhouse Steak Rare 44-47 °C Medium rare 48-54 °C Medium 56-59 °C Medium well 60-62 °C Well done…
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WeiterlesenNeben dem Rib-Eye ist es für viele Grillfans eine der klassischen Steakvarianten. Die Rede ist vom T-Bone Steak. Dessen Name…
WeiterlesenEs gibt viele verschiedene Steakvarianten. Einige – wie das Rib-Eye oder Entrecôte dürfen durchaus mit ihrem Bekanntheitsgrad punkten. Andere Steaks,…
WeiterlesenDie feinsten Stücke vom Rind sind das Filetstück und die Hochrippe. Aus diesen beiden Teilen werden auch die beliebtesten und…
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