Grillrezepte
Birnen Ingwer Chutney
Süß – sauer – scharf: Das selbstgemachte Chutney verpasst jedem Burger ein exotisches Topping. Die fruchtig-würzige Sauce peppt aber nicht…
Tipps & Tricks
Grillmarinade – damit´s beim BBQ gesund bleibt
Zum Grillen oder Barbecue gehört meistens auch eine Marinade. Entweder für mehr Geschmack oder um das Grillergebnis zu verbessern –…
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Grillrezepte
Mais-Hähnchen Grillspieße mit Ingwer
Keine Frage – Grillspieße sind lecker, meist schnell zubereitet und lassen sich mit wenig Mühe auch in Fingerfood verwandeln. Meistens…
Grillrezepte
Lachs mit Aprikosen-Ingwer-Glasur vom Grill
Gesundes Grillen – viele Grill-Fans denken dabei zuerst an den Verzicht auf leckere Gerichte. Dass dies in keiner Weise den…
Tipps & Tricks
Ingwer richtig anwenden und kombinieren
Ingwer ist heute nichtmehr der Exot, der er einmal war, und kommt in vielen Bereichen zum Einsatz. Trotz oder gerade…
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Grillrezepte
Asiatisches Ingwer-Ananas-Rind
Immer wieder erreichen uns von santosgrills.de Anfragen bezüglich der Möglichkeiten, für die ein Seitenkocher verwendet werden kann. Besonders für Beilagen…
Tipps & Tricks
Kräuter und Gewürze – gesund, lecker und wohltuend
Gewürze und Kräuter gehören in der Küche und am Grill dazu wie der Sonnenschein zum Sommer. Doch leider kommen nach…
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Grillrezepte
Steak á la Crazy Style
In den USA geht es auf dem Grill nicht immer so zu, wie man es hierzulande erwartet. Die Experimentierfreude bringt…
Tipps & Tricks
Ingwer: Der Weihnachtsallrounder
Auch wenn Inger eigentlich kein reines Weihnachtsgewürz mehr ist, erfreut er sich doch besonders in der kalten Jahreszeit besonderer Beliebtheit….
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Grillrezepte
Gegrillte Ente an Ingwer-Sojasauce
Den Orient kennen viele nur in Form von Kebap und Couscous. Dabei hat der Orient viel mehr zu bieten. Insbesondere…
Grillrezepte
Garnele kantonesisch vom Grill
Garnelen gehören zur asiatischen Küche dazu. Statt sie immer nur als Spieß auf dem Grill zu zubereiten, lässt sich mit…
Grillrezepte
Fisch mit Ingwer und Porree vom Grill
Fisch ist inzwischen zur festen Größe auf dem Grill avanciert. Verspricht er doch leckeren, leichten und gesunden Genuss. Zusammen mit…
Grillrezepte
Lammfilet Mongolische Art
Über die Bergregionen der Mongolei erfahren wir in Deutschland nur wenig. Genauso geheimnisvoll und interessant ist die mongolische Küche –…