Tipps & Tricks
Sauerbraten richtig einlegen
Die Zubereitung eines Sauerbraten beginnt nicht erst, wenn der Braten am schmoren ist, sondern schon beim Einlegen. Das Einlegen nimmt…
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Grillrezepte
Bayrische Spezialität: Semmelknödel
Die deutsche Küche ist einfach eine Unserer Lieblingsküchen. Die Vielfalt ist grenzenlos und jede Region bringt ihre eigenen Spezialitäten hervor….
Grillrezepte
Schwäbische Käsespätzle vom Grill
Wenn das Schwabenland aus kulinarischer Sicht für eine Sache bekannt ist, dann sind es „Kässpätzle“. Die schwäbische Spezialität hat es…
Grillrezepte
Gebrannte Mandeln vom Grill
Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt Wenn der Schnee den Boden bedeckt und die Winterdecken rausgeholt werden, dann gibt es einen…
Grillrezepte
Makaroni po Flotski
Makaroni po Flotski – Schnell und Einfach Wir haben einen echten Klassiker aus Osteuropa für Euch. Makaroni po Flotski ist…
Grillrezepte
Lasagne aus dem Dutch Oven
Die traumhafte italienische Küche Wenn es eine Küche gibt, die für wirklich jeden etwas hat, dann ist es die italienische…
Grillrezepte
Kazan Kebab
Wir begeben uns nach Zentralasien und schauen Uns Rezepte aus dem Kazan genauer. Wir fangen mit einem klassischen Eintopf namens…
Grillrezepte
Plov – Reispfanne aus Asien
Was bei uns noch unbekannt ist, ist in Usbekistan der Hit und hört auf den einfachen Namen: Plov. Weil es…
Grillrezepte
Borschtsch aus dem Kazan
Mit diesem Namen hat Borschtsch definitiv einen Preis verdient. Was versteckt sich aber hinter dem genialen Namen? Borschtsch ist ein…
Grillrezepte
Hummer vom Grill
Es wird mal wieder exotisch bei SANTOS! Jeder weiß, wie gut Fisch vom Grill schmeckt. Aber wie sieht es mit…
Tipps & Tricks
Grillen mit Holzkohle vs. Gasgrill – Was ist besser?
Bei der Auswahl eines Grills stehen viele Menschen vor der Frage: Gas oder Holzkohle? Beide Optionen haben ihre Vor- und…
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Grillrezepte
Tuna Tataki
Tuna Tataki? Was soll das denn sein? Gut, Tuna ist natürlich Thunfisch, aber Tataki? Wenn Euch dabei ein Fragezeichen im…
Grillrezepte
New York Club Sandwich
Egal wo Ihr seid – das New York Club Sandwich findet Ihr auf fast jeder Speisekarte. Das drei-stöckige Sandwich hat sich…
Grillrezepte
Burger aus Asien: Bao Buns
Sie sind wohl die asiatische Antwort auf Hamburger: Bao Buns. Im klassischen Rezept wird Schweinebauch in gedämpften Brötchen serviert. Das…
Grillrezepte
Secreto vom Schwein
Jeder Grillfan muss Secreto vom Schwein einfach mal probiert haben. Das Stück hinter dem Schweinespeck auf der Höhe des Rückens…