Mit spanischem Temperament: Mediterrane Kartoffeln
Kaum etwas ist so vielseitig wie die gute alte Kartoffel. In allen möglichen Formen wird sie verwendet und sorgt bei…
Kaum etwas ist so vielseitig wie die gute alte Kartoffel. In allen möglichen Formen wird sie verwendet und sorgt bei…
Süßkartoffeln sind – wie der Name schon verrät – der süßere Bruder der Kartoffel. Geschmacklich ist die Süßkartoffel auch deutlich…
Der orientalische Gemüseeintopf mit Eiern ist der absolute Renner, wenn es um Frühstück vom Grill geht. Das Käsebrötchen oder Müsli…
Gusseisen – eingefleischte Grillfans bekommen jetzt leuchtende Augen. Viele Grills bekommt Ihr mit einem Edelstahlrost. Letzteres tauschen vielen Griller umgehend…
WeiterlesenImmer mehr Grillfans entdecken die asiatische Küche für sich. Oder besser – sie entdecken, dass ein Grill einfach mehr kann….
Italienisch genießen ist vor allem eines – Pizza. Und gebt es zu: Auch Ihr habt gerade zuerst an die Pizza…
Habt Ihr gewusst, dass die Pflanze, welcher wir die Cashewkerne verdanken, auch als Nierenbaum und deren Frucht als Elefantenlaus bezeichnet…
Beim Grillen steht fast immer Fleisch im Mittelpunkt. Beilagen müssen sich stattdessen mit einer Nebenrolle abfinden und landen fast beiläufig…
In der Vorweihnachtszeit und während der Feiertage ist schlemmen angesagt. Plätzchen, Quarkkrapfen, kandierte Mandeln, Weihnachtsgans – auf vielen Tellern landen…
Welche Grillgerichte fallen Euch auf Anhieb ein? Bratwurst, Steak, Hähnchenbrust – und vielleicht noch das Lachsfilet. Für andere Gerichte werdet…
WeiterlesenDie Kartoffel kam ursprünglich als Zierpflanze nach Europa. Inzwischen hat sie diesen Status zwar verloren. Als „Erdapfel“ ist sie aus…
In der Weihnachtszeit macht sich der Duft nach Glühwein, Lebkuchen und Plätzchen breit. Warum süße Desserts nicht einfach mal anders…
Zum Grillen gehören Leidenschaft, dass gewisse Gefühl für Genuss und natürlich der Griff zu frischen und hochwertigen Zutaten. Ansprüche, denen…
WeiterlesenPünktlich zum Karneval gibt´s bei uns ein Crêpes-Rezept. Dafür benötigt Ihr nicht einmal ein Crêpes-Eisen, eine einfache Grillpfanne, wie sie…
Der Herbst hat Einzug gehalten in Deutschland, auch der goldene Oktober scheint sich endgültig verabschiedet zu haben. Doch das ist…
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