Grillrezepte
Ungarischer Kesselgulasch aus dem Dutch Oven
Ungarischer Kesselgulasch aus dem Dutch Oven ist das Must-have für Euer Wintergrillen! Der herzhafte Klassiker wärmt vor allem in der…
Tipps & Tricks
Grillreste: Clever verwerten statt ab in die Tonne
Der Sommer sorgt für strahlende Gesichter. Speziell der Juli hat seinem Namen als Sommermonat alle Ehre gemacht. Aber auch im…
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Tipps & Tricks
Marinaden: Zwei pfiffige Ideen für Pepp vom Grill
Marinaden gehören zum Grillen wie Sonne, Bier und gute Laune. Inzwischen ist es zwar einfach, fertig marinierte Steaks und Geflügel…
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Grillrezepte
Lachsspieß japanische Art für den Sommer
Die asiatische Küche wird in der Regel mit Nudeln, Reiswaffeln und Frühlingsrollen gleichgesetzt. Dabei sind die regionalen Unterschiede teilweise erheblich….
Tipps & Tricks
Grillen am Hochzeitstag I
Seine Freunde zum Grillen beisammen zu haben, ist das Beste für einen perfekten Grillabend. Bei einer Hochzeit gesellen sich dazu…
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Tipps & Tricks
How to: Tipps für Flambiertes vom Grill
Schnee, Eis, Regen und einstellige Temperaturen – das aktuelle Wetter sorgt wohl kaum für Begeisterungsstürme. Umso besser, denn endlich ist…
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Tipps & Tricks
Dutch Oven – erster Einsatz als Weihnachtsgeschenk
Weihnachten ist überstanden und langsam kehrt mancherorts wieder der Alltag ein. In einigen Haushalten verschwindet die festliche Stimmung nicht so…
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Tipps & Tricks
Französische Käsevielfalt rund um Holzkohle- & Gasgrill
Die Gäste einer Grillfeier sind nicht nur auf die gut gewürzte Bratwurst oder das lecker marinierte Steak aus, sondern begutachten…
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Tipps & Tricks
Bratwurst selbst gemacht – Bratwurstgewürze Teil I
In keinem anderen Land der Welt gibt es so viele verschiedene Wurst-Spezialitäten, wie in Deutschland. Bei der Bratwurst für den…
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Tipps & Tricks
Grillen zur längsten Nacht des Jahres
Am 21. Dezember sind es nicht nur noch drei Tage bis Heiligabend, sondern es ist auch der kürzeste Tag bzw….
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Tipps & Tricks
Nudelsalate – unbedingtes Muss für Grillpartys
Einfach und schnell zubereitet, vielfältig und sehr lecker – Nudelsalat in geschmackvollen Variationen darf auf keiner Grillparty fehlen. Der Klassiker…
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Tipps & Tricks
Silvestergrillen als geselliger Jahresausklang
Mit bunten und lauten Knallern und Raketen enden, wie jedes Jahr 365 Tage, und ein neues Jahr beginnt. So mancher…
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Tipps & Tricks
Warenkunde: Hackfleisch Teil I
Deutschland hat weltweit die größte Auswahl an Wurstsorten. Dementsprechend landen auf dem Grill immer wieder Bratwürste. Vielfältiger im Geschmack kann…
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Tipps & Tricks
Toastbrot grillen ist eine Kunst
Beim Einkaufen für den Grillabend landen nicht nur Steaks und Würstchen im Einkaufswagen. Eine Packung Buttertoast oder Vollkorntoast findet ebenso…
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Tipps & Tricks
Flambieren – Gäste & Gerichte verzaubern
Wer mit dem Feuer spielt, kann sich verbrennen – oder leckere Gerichte zaubern. Auch beim Grillen können viele Leckereien flambiert…
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