Tipps & Tricks
Salmonellengefahr – Hygiene beim Grillen
Eine Bakterienart, die man nicht schmeckt, riecht oder sieht und doch für den Menschen gefährlich werden kann – Salmonellen. Häufig…
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Tipps & Tricks
Gesundes Grillen: Vitamine III
Der menschliche Körper benötigt viele Vitamine, um alle Stoffwechselprozesse uneingeschränkt ausführen zu können, das Abwehrsystem zu stärken oder die Sehkraft…
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Tipps & Tricks
Richtige Sitzgelegenheiten – so grillt Ihr bequem
Beim Grillen ist an viele Kleinigkeiten schnell gedacht – Bratwurst, Steak, Getränke, Beilagen, Grillsaucen, Dekoration. Auch Grillkohle, Anzünder und der…
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Tipps & Tricks
Gesund essen und abnehmen
Die Adventszeit und Weihnachten sind vorüber – und damit auch die Zeit des Jahres, während der viele Menschen damit kämpfen…
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Tipps & Tricks
How to: Tranchieren von ganzem Grillfisch
Ein leckeres Fischfilet vom Grill ist eine Köstlichkeit für den Gaumen. Die Gäste der Grillparty werden begeistert sein. Einen ganzen…
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Grillrezepte
Springbock in süß-saurer Marinade
Springbock zählt zu den besten Fleischsorten, die in der Küche und auf dem Grill verarbeitet werden können. Das Fleisch ist…
Tipps & Tricks
Spiele zur Grillparty gegen die Pfunde
Sommer, Sonne, Sonnenschein – und der Grill läuft auf Hochtouren. Bratwurst, Fleisch und Beilagen sind mit Genuss schnell verzehrt. Das…
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Tipps & Tricks
Wagyū – das teuerste Rind der Welt
Wagyū – ein Begriff, der jeden Gourmet aus der Reserve lockt. Dann das Wagyū-Rind ist einer der edelsten und teuersten…
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Tipps & Tricks
Exotisches Grillen: Krokodil I
Andere Länder, andere Sitten – und andere Gerichte in der Küche sowie Fleischsorten auf dem Grill. Eine besondere exotische Leckerei…
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Tipps & Tricks
Sekt, Schaumwein & Co
Prickelnder Genuss im Glas – nicht zwangsläufig ist hier von Bier die Rede. Gerade als Begrüßungsschluck und kleiner Aperitif eignen…
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Tipps & Tricks
2 Cocktailrezepte für kalte Winterabende
Die Winterzeit ist nichts für temperaturempfindliche Zeitgenossen. Minusgrade, Schnee und Eis – die Liste der Unannehmlichkeiten im Winter ist lang….
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Tipps & Tricks
Bratwurst aus eigener Produktion
Deutschland ist weltweit bekannt für seine große Auswahl an Würsten jeglicher Art. Das Angebot ist selbst bei Bratwurst und Grillwurst…
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Tipps & Tricks
Lagerfeuer als ursprünglichste Form des Grillens
Gemeinsam Grillen bringt Freunde zusammen. Ein Lagerfeuer versprüht ebenso viel Charme wie Wärme. Vor allem in den Wintermonaten macht es…
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Tipps & Tricks
Grillen International: Asado – Feuer & Leidenschaft
Grillen & BBQ – in Deutschland hat man die Vorteile von Holzkohle, Feuer, Flamme & Grillrost schon lange erkannt. Wie…
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Tipps & Tricks
Weinrebe – Brennmaterial-Alternative zur Holzkohle
Auf dem Grill brutzeln in Deutschland meist Fleisch und Wurst. Angeheizt wird der Grill häufig mit Holzkohle. Ein sehr eintöniges…
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