Tipps & Tricks
Roastbeef – Fleisch für Grill und Küche
Was steckt eigentlich hinter dem Begriff Roastbeef? Nicht, wie die meisten vermuten ein einzelnes Gericht, sondern ein Fleischstück aus dem…
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Tipps & Tricks
Importware – wo billig trotzdem teuer ist
Grillen ist in Deutschland ein „Hobby“, das in den Sommermonaten für acht von zehn Deutschen einfach dazugehört. Während viele Verbraucher…
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Tipps & Tricks
Anbraten – oder warum Fleisch keine Poren hat
Anbraten (engl. searing) ist eine der bekanntesten Koch- und Grill-Methoden, die sicher so gut wie jeder Liebhaber der gepflegten Kochkultur…
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Tipps & Tricks
Grillen – warum´s auch im Winter Spaß macht
Der goldene Oktober färbt die Blätter bunt und lässt in den Köpfen vieler Grill-Fans die Erkenntnis reifen, dass es Zeit…
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Grillnews
Memphis Advantage – Revolution des Pelletgrillens
Mit Memphis steht ein in Deutschland noch relativ unbekannter Hersteller in den Startlöchern. Memphis zielt hauptsächlich in den Bereich der…
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Tipps & Tricks
Grillen: 5 Fragen zur Grillpflege I
Grillen macht nicht nur Spaß, es verspricht entspannte Atmosphäre und schmeckt. Leider geht jede Grillsaison einmal zu Ende. Und so…
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Grillnews
Grillen in Berlin – 2012 in Tempelhof
Langsam aber sicher verabschieden sich die zweistelligen Plusgrade in die Winterpause. Und auch viele Grill-Fans legen zum letzten Mal Hand…
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Tipps & Tricks
Wild auf dem Grill
Die Außentemperaturen sinken und es wird immer eher dunkel, damit nähert sich langsam aber sicher auch die Grillsaison dem Ende….
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Tipps & Tricks
Grillen für „Frostbeulen“ – Heizstrahler und Co
Herbst und Winter halten eingefleischte Grill-Fans sicher nicht von Ihrem liebsten Hobby ab. Allerdings sind die Temperaturen in den Monaten…
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Grillnews
Grillen 2011: Abfall trotz kleinerer Müllberge ein Problem
2011 war aus Sicht vieler Grill-Fans eher ein durchschnittliches Jahr. Besonders das Wetter hat nicht immer und überall mitgespielt. Trotzdem…
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Tipps & Tricks
Die Winterpause – wer rastet, der rostet
Der Herbst macht sich langsam aber sicher in Deutschland breit. Auch wenn beim Blick aus dem Fenster nach wie vor…
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Tipps & Tricks
Ernährung: Gen-Food auf dem Grill
Anlässlich des Weltvegetariertages wird sicher die eine oder andere Schlagzeile dem fleischlosen Genuss gewidmet. Und auch wir haben immer wieder…
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Grillnews
Grill-Aktion: Reiner Calmund grillt in Köln
Eigentlich gehört der Fußball-Manager Reiner Calmund zu der Kategorie, die man wohl eher als Leverkusener Urgestein bezeichnen würde. Allerdings hat…
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Grillrezepte
Kartoffeln: Des Deutschen liebste Beilage
Kartoffeln sind in Deutschland eine der traditionellsten Beilagen zu allen Gerichten. Auch zum Grillen können Kartoffeln sehr gut gereicht werden,…
Tipps & Tricks
Pivo: Tschechische Biere zum Grillen
Neben Deutschland ist die Tschechei vermutlich das Land mit den besten Bieren der Welt. Auch wenn sie in der Anzahl…
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