Tipps & Tricks
Exotisches Grillen: Krokodil II
Das weiße Krokodilfleisch schmeckt nach Hühnchen und Fisch und eignet sich besonders gut für den Grill. Das Fleisch wird aus…
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Tipps & Tricks
Grillen gilt als gesunde Zubereitung von Fleisch
Grillen ist gesund. Die Zubereitung von Fleisch oder Fisch auf dem Rost gilt als fettarm. Statt wie in der Bratpfanne…
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Tipps & Tricks
Marinieren mit Wein
Marinaden gehören zum Grillen wie das Amen in der Kirche. Eine Tatsache, an der sicher niemand rütteln wird. Schließlich verleihen…
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Tipps & Tricks
Das 1 x 1 der Gewürze
Fleisch ohne Gewürze schmeckt fade und langweilig. Gewürze sind in der Küche und auf dem Grill sprichwörtlich das Salz in…
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