Grillrezepte
Der Grillklassiker – hausgemachtes Knoblauchbrot
Knoblauchbrot ist der Klassiker für jedes Grillen schlechthin. Und darf auf keinem Tisch fehlen. Warum aber immer Knoblauchbrot aus dem…
Grillrezepte
Sommerhit: Pizza mit Meeresfrüchten
Eine Pizza Frutti di Mare kennt jeder. Unsere Pizza ist etwas Besonderes. Denn die Pizza kommt nicht vom Lieferservice, sondern…
Grillrezepte
Zucchini mit Rindfleisch-Knoblauchfüllung
Gesundes Grillen wird für viele Grill-Fans zunehmend wichtiger. Insbesondere Gemüsekombinationen und Fisch haben in den vergangenen Jahren auf der Beliebtheitsskala…
Grillrezepte
Orientalische Gemüsespieße an Kichererbsen
Schnell, einfach, lecker – Grillgerichte müssen vieles sein, keinesfalls aber langweilig. Insbesondere die asiatische und orientalische Küche weckt zunehmend das…
Grillrezepte
Schweinespieß mit Yakitori-Sauce vom Grill
Der Sommer steht vor der Tür. Gefragt sind jetzt leichte Gerichte, die nicht zu schwer im Magen liegen und sich…
Grillrezepte
Mediterranes Risotto für den Sommer vom Grill
Ein Risotto ist in der Regel schnell zubereitet und eignet sich nicht nur in der Küche als Zutat. Auch rund…
Grillrezepte
Salat von der Artischocke
Im Sommer darf es auch am Grill ruhig etwas leichter zugehen. Je höher das Thermometer steigt, umso weniger wollen wir…
Grillrezepte
Grillbeilage: Nudelpfanne mit Gemüse
Im Sommer stehen die Zeichen wieder auf Grillen. Wer nicht nur mit Fleisch sündigen will, sollte frisches Gemüse verarbeiten. Und…
Grillrezepte
Pecorino-Kartoffeln mit Schinken
Kartoffeln sind auf den ersten Blick einfache und langweilige Beilagen. Ob dem wirklich so ist, hängt am Ende aber vom…
Grillrezepte
Scampi-Risotto vom Grill für den Sommer
Der Grill ist für viele Gartenbesitzer nach wie vor Steaks, Würsten und vielleicht noch Fisch vorbehalten. Mit dem richtigen Zubehör…
Grillrezepte
Lammspieße auf indonesische Art
Die asiatische Küche steht hoch im Kurs. Allerdings geht sie weit über chinesische oder thailändische Köstlichkeiten hinaus. Probiert doch einfach…
Grillnews
Grill-Knigge: Fleisch, Gemüse & Co
Die ersten warmen Sonnenstrahlen locken nicht nur Flora und Fauna aus ihrem Winterschlaf. Auch Grill-Fans werden es mit Sicherheit kaum…
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Tipps & Tricks
Ernährung: Mediterranes Grillen ist gesund
Rind- und Schweinefleisch sind auf deutschen Tellern nach wie vor Spitzenreiter. Und landen damit schon fast zwangsläufig überproportional oft auf…
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Grillrezepte
Saltimbocca von der Pute
Geflügel gilt allgemein als gesunde Alternative zu Schwein- oder Rindfleisch. Mit unseren Saltimbocca von der Pute esst Ihr nicht nur…
Grillrezepte
Paprikahälften mit bunter Hackfleisch-Gemüse-Füllung
Lecker und sommerlich sind unsere Paprikahälften mit bunter Hackfleisch-Gemüse-Füllung. Die Vorbereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Und die Paprikahälften…