Tipps & Tricks
Grillen: Eine kleine Weinkunde für Genießer
Viele Grill-Fans bleiben Traditionen treu. Dazu gehört auch, dass Bier einen Stammplatz rund um den Grillrost genießt. Wein ist dagegen…
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Tipps & Tricks
Gesundheit: Wenn das Grillen zur Qual wird
Die Grillsaison hat bereits den einen oder anderen sonnigen Tag bereitgehalten und Unmengen an Bratwurst, Steak und Co gesorgt. Allerdings…
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Grillnews
News: Kasse warnt vor Infektionsgefahr beim Grillen
Sobald das Quecksilber wieder steigt und sich der Sommer ankündigt, greifen mehr und mehr Grill-Fans wieder zu Holzkohle- oder Gasgrill….
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Tipps & Tricks
Männer vs. Frauen: Frischer Wind am Grill
Frauen stehlen ihren Männern zunehmend die Show am Grill. Das Klischee der reinen Männerdomäne rund um den Grill wandelt sich…
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Tipps & Tricks
Warenkunde: Umgang mit frischem Fleisch
Kochen, Grillen, Backen und Co, machen mit frischen Zutaten noch viel mehr Spaß als mit Fertigprodukten und außerdem ist es…
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Tipps & Tricks
Grill-Tipps für die schlanke Linie
Grillen hat rein aus Sicht der schlanken Linie nicht unbedingt den besten Ruf. Fettiges Fleisch, gehaltvolle Beilagen und dazu ein…
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Tipps & Tricks
Gesundes Grillen: Geschmack und Leichtigkeit
Grillen gehört in den Sommer wie das Salz zur Suppe. Leider schauen viele Grill-Fans verunsichert ins Supermarktregal. Welches Fleisch kann…
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Grillrezepte
Saltimbocca von der Pute
Geflügel gilt allgemein als gesunde Alternative zu Schwein- oder Rindfleisch. Mit unseren Saltimbocca von der Pute esst Ihr nicht nur…
Grillrezepte
Grillhähnchen mit Füllung
Beer-Can-Chicken ist inzwischen ein beliebter Klassiker auf dem Grill. Mit einem ganzen Hähnchen könnt Ihr auf dem Grill aber noch…
Tipps & Tricks
Geflügelfleisch – gesund und schlank grillen
Rind- und Schweinefleisch waren lange unangefochtene Spitzenreiter auf deutschen Grills. Eine Tatsache, die sich in den vergangenen Jahren grundlegend geändert…
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Tipps & Tricks
Warenkunde: Fleisch I
Fleisch zählt in Deutschland – aller Lebensmittelskandale zum Trotz – immer noch zu den gern gegessenen Lebensmitteln. Eine Tatsache, die…
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Grillrezepte
Chicken Wings Asia-Style
Marinierte Hähnchenbrustfilets tauchen inzwischen auf jeder Grillparty auf. Eine exotische Gaumenfreude ist die amerikanisch-asiatische Art der Zubereitung von Chicken Wings….
Grillrezepte
Hähnchenkeulen mit Sesam
Hähnchenkeulen mit Sesam sind ideales Fingerfood vom Grill. Manchmal hat man nicht die Zeit um lange auf leckeres vom Grill…
Grillrezepte
Süß-fruchtige Hähnchenkeulen
Chicken Wings oder Hähnchenkeulen sind ein all-time Classic. Das knusprige Fingerfood kommt einfach immer gut. Die Rezeptur kann allerdings stark…
Grillrezepte
Zitronengras-Hühnerspieße
Grillspieße eignen sich ideal für schnelle und leckere Gerichte vom Grill. Wir wollen den Sommer etwas aufleben lassen und zeigen…