Tipps & Tricks
Gesund Grillen I: PAK, HCA und Nitrosamine
Grillen ist Volkssport Nummer 1. Jahr für Jahr, pünktlich mit den ersten Sonnenstrahlen, erwacht auch die deutsche Grillszene zu neuem…
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Tipps & Tricks
Tropische Temperaturen am Grill – kühle Dusche gefällig?
Grillen im Sommer ist ein wahres Genuss. Die Vorbereitung kostet allerdings viel Zeit. Bei heißen Temperaturen rollen Schweißperlen von der…
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Warenkunde Kalbsfleisch
Zartes Kalbfleisch gilt als Delikatesse auf dem Grill. Beim Metzger des Vertrauens macht sich der Einkauf im Geldbeutel durchaus bemerkbar….
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5 typische Grillfehler
Grillen ist Männersache. Daran hat sich noch nicht viel geändert. Leider zeigt sich das starke Geschlecht mitunter beratungsresistent, wenn es…
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Tipps & Tricks
Stimmungsvolles und umweltbewusstes Wintergrillen
Immer mehr Grillfreunde wollen auch im Winter nicht auf pikante Steaks und leckere Würstchen verzichten. Wintergrillen liegt voll im Trend….
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Tipps & Tricks
Der richtige Umgang mit Gasflaschen
Eine deutlich geringere Rauchentwicklung, kürzere Vorlaufzeiten und das einfachere Handling sind nur drei Vorteile, mit denen der Gasgrill gegenüber dem…
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Paella & Risotto – die Pfanne auf dem Grill
Klar – auf jeden Grill gehören Fleisch, Würste & Gemüse. Solange sich alles wenden lässt und nicht durch´s Rost rutscht,…
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Tipps & Tricks
Grillparty ohne Abwasch?
Eine typische Grillparty wartet mit leckeren Steaks und Bratwürsten auf. Doch nach den ausgiebigen Schlemmereien wartet auch noch das Reinigen…
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Tipps & Tricks
Gasgrill aus den USA umrüsten
Der Gasgrill aus den USA – dank Online-Shopping erfüllen sich eingefleischte Grill-Fans diesen Traum immer häufiger. Steht das gute Stück…
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Tipps & Tricks
Grillmethoden: Direktes Grillen
Das direkte Gri llen ist für etliche Grill-Fans immer noch „die“ Grillmethode. Als Pluspunkt wird immer wieder der typische Grillgeschmack…
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Tipps & Tricks
Gemüse der Saison – grillen mit Genuss
Lange galten Fleisch und Würste als das Nonplusultra auf dem Grill. Gemüse dagegen – nein danke. Zum Glück hat inzwischen…
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Tipps & Tricks
Tipps für den Gasgrill-Kauf
„Drum prüfe, wer sich ewig bindet“ – ein Zitat, das nicht nur fürs Zwischenmenschliche gilt. Auch zum Kauf eines Gasgrills…
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Tipps & Tricks
Der Kugelgrill
Aus der deutschen Grillszene ist er nicht mehr wegzudenken – der Kugelgrill. Entweder als Holzkohle- oder Gasgrill hat er sich…
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Tipps & Tricks
Wie hoch ist der Verbrauch von Gasgrills?
Der Griff zum Gasgrill hat viele Vorteile. Lästiges Hantieren mit Grillanzündern, Grillbriketts oder Holzkohle entfällt, die Rauchentwicklung ist wesentlich angenehmer…
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Tipps & Tricks
Grill ABC: Reinigen eines Gasgrills
Im Sommer scheint hierzulande mancher Grill im Dauerbetrieb zu laufen – egal, ob Holzkohle- oder Gasgrill. Und wenn der Grill…
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