Tipps & Tricks
Weihnachtsspecial: Grillthermometer zu Weihnachten
Der 4. Advent ist vorbei und die ersehnten Feiertage rücken mit Siebenmeilenstiefeln näher. Für den letzten Teil unserer Weihnachtsspecial haben…
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Grillnews
Männer sind Grill-Giganten 2011
Am vergangenen Donnerstag, den 25. 08. 2011, fand im wunderschönen Biergarten am Aachener Weiher das Finale der diesjährigen Grill-Giganten statt….
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Tipps & Tricks
Grill-Tipps für die schlanke Linie
Grillen hat rein aus Sicht der schlanken Linie nicht unbedingt den besten Ruf. Fettiges Fleisch, gehaltvolle Beilagen und dazu ein…
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Tipps & Tricks
Ernährung: Fett und Alkohol sind Risikofaktoren
Zugegeben – eine Grill-Party ohne Steak, Bratwurst und ein kühles Bier ist nur schwer vorstellbar. Trotzdem sollte beim Grill auch…
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Grillnews
Ökogrillen: Fleisch belastet die Umwelt
Zunehmend mehr Verbraucher machen Umwelt- und Klimaschutz zum Entscheidungskriterium beim Einkauf. Der TÜV Rheinland hat in einer Studie jetzt untersucht,…
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Tipps & Tricks
Marinaden: 2 Rezeptideen für pfiffige Marinaden
Marinierte Steaks gibt es inzwischen in jedem Supermarkt und Discounter. Ernährungsexperten warnen aber regelmäßig vor diesen Fertigprodukten. Eingefleischte Grill-Fans greifen…
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Tipps & Tricks
Grilltipp: Salz für Feinschmecker nicht unbedingt gesünder
Ohne Salz „in der Suppe“ würden viele Gerichte langweilig und fade schmecken. Wirklich die Würze ins Leben bringen – glaubt…
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Grillnews
Grillschule: Was macht perfekt gegrilltes Fleisch aus?
Der Mai lockt bereits mit hohen zweistelligen Plusgraden nicht nur Sonnenanbeter nach draußen. Auch Grill-Fans hatten bisher mehr als eine…
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Grillrezepte
Bunte Gemüsespieße mit dreierlei Fleisch
Grillgerichte für ein schnelles und spontanes Grillen sollen einfach sein, nicht belasten und trotzdem schmecken – wie unsere bunten Gemüsespieße…
Tipps & Tricks
BBQ Sauce – grillen mit Pepp
Das Barbecue nach amerikanischem Vorbild gewinnt in Deutschland von Jahr zu Jahr mehr Anhänger. Sei es die Tatsache, dass die…
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Grillnews
Grill-Knigge: Fleisch, Gemüse & Co
Die ersten warmen Sonnenstrahlen locken nicht nur Flora und Fauna aus ihrem Winterschlaf. Auch Grill-Fans werden es mit Sicherheit kaum…
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Grillrezepte
Bunte Paprika mit vegetarischer Füllung
Muss es immer Fleisch sein? Vom Grill schmeckt frisches Gemüse nicht nur lecker, es ist gesund und ideal für den…
Grillnews
Grillschule: Tipps zur richtigen Fleischverarbeitung
Fleisch und Grill – beides gehört in Deutschland zusammen. Daran haben weder Lebensmittelskandale noch Fitness-Bewegung etwas ändern können. Auch wenn…
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Tipps & Tricks
Gesunde Ernährung: Omega-3-Fettsäuren
Als wichtiger Nahrungsbestandteil gehören Omega-3-Fettsäuren auf den Speiseplan und werden vor allem durch das Essen von Fisch und die Zubereitung…
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