Grillrezepte
Entrecôte am Drehspieß
Hier kommt ein echter „Klopper“ auf den Grill. Das Entrecôte hat sich in Deutschland längst einen Namen gemacht. Das Fleisch…
Grillnews
Bacon Bomb aus dem Smoker – macht Appetit auf mehr
Mit dem Barbecue hat das eine oder andere Gericht in der deutschen Grillszene ein Zuhause gefunden, das man früher auf…
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Tipps & Tricks
Kleine Steakkunde – das Entrecôte
Steaks gehören auf jeden Grill. Einsteiger sind mitunter aber nicht nur mit der Zubereitung auf den Punkt überfordert, auch beim…
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Tipps & Tricks
Entrecôte, Rib Eye und Porterhouse Steak
Die feinsten Stücke vom Rind sind das Filetstück und die Hochrippe. Aus diesen beiden Teilen werden auch die beliebtesten und…
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Tipps & Tricks
Steak-ABC für Rinderfilet
Das Beste, was auf dem Grill landen kann, ist zweifellos ein Rindersteak. Ob ein Steak vom Rinderfilet, ein Steak vom…
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