Grillrezepte
Mexikaner selber mixen
Wenn alle Teller leer sind und auch die letzten Stücke des Grillguts verschlungen wurden, tritt es ein: das Sättigungsgefühl. Dicht…
Grillrezepte
Feurige Drum Sticks – Hähnchenschenkel mit süßer Glasur
Gegensätze ziehen sich an – ein Motto, das nicht nur für Schokolade gilt. Auch auf dem Grill darf es ruhig…
Tipps & Tricks
Leckere Burger vom Grillrost: Mit Feuer und Flamme genießen
Gibt es ein Gericht, dass wie kein zweites fürs Grillen und BBQ steht? Spare-Ribs – ja könnten man durchaus annehmen….
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Tipps & Tricks
Grillen: Würzt Euch gesund
Essen hält Leib und Seele zusammen – solange Ihr es damit nicht übertreibt. Wer viel isst, lebt meistens ungesund. So…
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Grillrezepte
Curry King Prawns an Thai-Soße
Meeresfrüchte haben inzwischen einen festen Platz auf dem deutschen Grillrost. Wer hier aber nur an Lachs, Thunfisch oder Forelle denkt,…
Grillrezepte
Feurige Kräuterbutter mit Bärlauch & Petersilie
Kräuterbutter gehört in vielen Haushalten einfach zum Grillen dazu. Entweder zum Verfeinern verschiedener Gerichte oder als Aufstrich für frisch geröstetes…
Grillrezepte
Grünes Pesto alla Genovese
Für die schnelle Pasta-Küche eignet sich Pesto alla Genovese perfekt. Statt ein Glas fertiges Pesto zu öffnen, solltet Ihr unbedingt…
Grillrezepte
Feurige Backkartoffeln aus dem Gasgrill
Die zu den Nachtschattengewächsen gehörende Kartoffel ist nicht nur reich an Kohlehydraten, sie kann auch mit vielen weiteren Inhaltsstoffen, wie…
Grillrezepte
Herbstliches Hähnchen mit Kürbis
Der Herbst ist eigentlich die Jahreszeit, in der viele Grills in den Winterschlaf geschickt werden. Zunehmend mehr Grill-Fans halten aber…
Grillrezepte
Feurig-rote Steaks vom Grillrost
Phantasie und Neugierde – eingefleischte Grill-Fans lassen sich von Konventionen der haute Cuisine selten abschrecken. Und so wundert es sicher…
Grillrezepte
Ketchup II: Ketchup schnell und einfach selbermachen
Wer Ketchup selbst zubereiten will, braucht keine Profikochkünste oder außergewöhnliches Zubehör. Im Gegenteil: Ketchup lässt sich einfach und schnell zubereiten…
Grillrezepte
Schaumburger-Rolle: Snack vom Grill
Kleine Snacks und Knabbereien gehören zu jeder Grillparty dazu. Statt immer auf die klassischen Produkte aus Tüten zurückzugreifen haben wir…
Grillrezepte
Forellen an selbstgemachter Kräuterbutter
Fisch vom Grill ist immer ein Erlebnis. Das besondere Aroma eines Grills macht den Fisch noch viel interessanter als ein…
Grillrezepte
Karibische Rippchen mit Rum
In Deutschland wird das Wetter langsam aber sicher grau und kalt und der Winter macht sich bemerkbar. Wenn schon das…
Tipps & Tricks
Chili: Der gesunde Scharfmacher
Chili ist in unserer heutigen Kochkultur weit verbreitet und findet in fast jeder Küche seine Verwendung. Unterschiede machen lediglich die…
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