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US Black Angus Denver Cut – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung
Kerntemperatur US Black Angus Denver Cut Rare 47-49°C Medium rare 50-51 °C Medium 52 °C Medium well 53-56 °C Well…
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US Black Angus Burger Patty – Kerntemperatur | Kalorien | Erklärung
Kerntemperatur US Black Angus Burger Patty Rare 48-52 °C Medium rare 53-55 °C Medium 55-57 °C Medium well 58-59 °C…
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Grillnews
Perfect Meat Academy – hier lernst Du Fleisch
Wir sind Vollblutgriller. Und möchten unser Wissen natürlich gern mit unseren Kunden – also Dir teilen. Wie lernt man Grillen…
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Mythos dry aged – der lange Weg zum perfekten Steak
Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Bei Grillgerichten, die auf unseren Tellern landen, ist das eine andere Sache. Hier herrschen…
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