Grillrezepte
Grillspieße mit Aubergine, Zucchini und Speck
Wer grillt, will nicht immer nur grillfertig marinierte Steaks oder Bratwürste auf dem Teller sehen. In deutschen Gärten hat in…
Grillrezepte
Auberginen mit Hackfleisch-Käse-Füllung
Im Sommer sind oft leichte Grillgerichte gefragt, die nicht so schwer im Magen liegen. Eine wesentliche Komponente ist dann immer…
Grillrezepte
Orientalische Gemüsespieße an Kichererbsen
Schnell, einfach, lecker – Grillgerichte müssen vieles sein, keinesfalls aber langweilig. Insbesondere die asiatische und orientalische Küche weckt zunehmend das…
Grillrezepte
Bunte Paprika mit vegetarischer Füllung
Muss es immer Fleisch sein? Vom Grill schmeckt frisches Gemüse nicht nur lecker, es ist gesund und ideal für den…
Grillrezepte
Auberginenschiffchen mit Feta-Zucchini-Füllung
Leichter und leckerer Genuss haben im Sommer Hochkonjunktur. Wenn das Thermometer auf mehr als 30°C steigt, liegen Fleisch und Würste…
Tipps & Tricks
Gemüse der Saison – grillen mit Genuss
Lange galten Fleisch und Würste als das Nonplusultra auf dem Grill. Gemüse dagegen – nein danke. Zum Glück hat inzwischen…
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Tipps & Tricks
Vegetarisch Grillen – Genießen ohne Fleisch
Gammelfleisch, BSE, Schweinegrippe und die Berichterstattung um Massentierhaltung und Umweltschäden trüben bei einigen Grill-Fans die Lust am Grillen. Saftige Rindersteaks,…
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