Tipps & Tricks
Grillen, aber richtig – die Temperatur II
Jeder Grill-Fan hat sein eigenes Lieblingsgericht, welches er am liebsten serviert. Doch grillen ist nicht gleich grillen, wenn unterschiedliche Fleischarten,…
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Tipps & Tricks
Grillen, aber richtig – die Temperatur I
Beim Grillen sollte man auf die richtige Temperatur achten, um das Grillgut geschmacklich einwandfrei zu grillen. Vom Niedrigtemperaturgrillen im Smoker…
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Tipps & Tricks
Anbraten – oder warum Fleisch keine Poren hat
Anbraten (engl. searing) ist eine der bekanntesten Koch- und Grill-Methoden, die sicher so gut wie jeder Liebhaber der gepflegten Kochkultur…
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Grillnews
Santos Revolution – der Neue von Santos Grills
Die neue Grillsaison hält nicht nur für den Grill-Fan die eine oder andere Überraschung bereit. Auch die Grillhersteller machen die…
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