nach Zubereitungsart
Lammkarree
Lammkarree vom Grill ist sehr saftig und besonders zwischen Ostern und Pfingsten überaus beliebt. Das Rückenstück des Lamms, was mit…
Was darf's sein?
Rind
Lammkoteletts mit saftigen Orangenscheiben
So ein zartes Stück Lamm ist einfach immer wieder etwas Besonderes. Wir bringen Euch leckere Lammkoteletts direkt vom Drehspieß und…
Wild
Kaukasischer Schaschlik Spieß vom Grill
Auf jedem Markt ist Schaschlik zu finden. Ursprünglich aus Russland stammend, hat sich Schaschlik erst in Ostdeutschland etabliert, bis es…
Wild
Wildkaninchen am Spieß
Wenn Bratwurst und Steak zu eintönig werden, muss etwas exotischeres her. Wie wärs mit Wildkaninchen vom Drehspieß? Für Wildfans ist…
Wild
Delikatesse vom Grill: Gegrillter Lammrücken
Manchmal schreit der Magen einfach nach etwas Besonderem. Um genauer zu sein: Nach einer Delikatesse vom Grill. Nichts anderes als…
Wild
Bardierter Kaninchenrücken mit Salbei und Speck
Meistens denkt man bei Grilldelikatessen, dass diese total aufwendig und schwer sind. Was wenn Wir Euch sagen, dass das nicht…
Wild
Gegrilltes Hirschkarrree
Abwechslung sollte auf dem Grillrost groß geschrieben werden. Wir sind Uns sicher, dass Hirschkarree bei Euch nicht wirklich regelmäßig auf…
Rind
Köftespieße: der türkische Klassiker
Köfte am Spieß ist aus Eurem Lieblingsimbiss oder türkischem Restaurant vermutlich gar nicht mehr wegzudenken. Denn was in Deutschland die Bratwurst ist, ist in der Türkei der Köftespieß. In den letzten Jahren ist der…
Wild
Wildschweinsteak mit Kürbis-Birnen-Salat
Saftig gegrilltes Wildschwein Was schon bei Asterix und Obelix als Leibspeise über dem Feuer hing, gewinnt auch hierzulande immer mehr…
Rind
Döner Kebab vom Drehspieß
Der Döner Kebab gehört zu den bekanntesten Gerichten der türkischen Küche. Ihr dachtet, richtig guten Döner gibt es nur beim…
Burger
Wildburger mit Holundersenf
Grillfans aufgepasst: Mit Hackfleisch von Hirsch, Wildschwein und Co wird aus Eurem heißgeliebten Fast Food vom Grill ein Burger de…
Wild
Das SANTOS Ostermenü mit Lammrücken am Spieß
Was kommt Ostern auf den Tisch? Ein traditioneller Lammbraten gehört für viele zum schmackhaften Höhepunkt des Osterfestes. Wir haben Euch…
Wild
Grillspieß vom Reh
Grillschaschlik einfach mal anders: Wer bei Grillspießen immer nur an Rind, Schwein, Geflügel oder Fisch denkt, sollte sich gerade im…
Wild
Ente vom Grill – ein Gedicht
Ente ist nicht nur im asiatischen Restaurant ein sehr beliebtes Gericht. Auch in unseren Regionen gehört Ente zu den beliebtesten…
Wild
Hirsch: Warum nicht mal vom Grill
Der deftige Geschmack von Wild ist nicht jedermanns Sache. Doch wer einmal Geschmack daran gefunden hat, kommt so schnell nicht…