Wein ist rund um den Grill inzwischen zur festen Größe geworden. Aber nicht nur zum Trinken eignet er sich hervorragend – auch als Bestandteil in Marinaden hat sich Wein inzwischen etabliert. Heute wollen wir Euch deshalb ein Paar leckere Rezepte für Grillmarinaden vorstellen. Denn nicht nur für Schmorbraten im Backofen bietet sich Wein an, auch auf dem Grill macht er ein leckeres Gericht noch besser.
Rotwein und Wild gelten als Klassiker. Und auch wenn Wild beim Grillen immer noch einen gewissen Exotenstatus genießt – es schmeckt trotzdem.
09.11.2011
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