Schwein
Würzige Ribs aus dem Dutch Oven
Der Dutch Oven ist immer noch eine eher unbekannte Größe. Eingefleischte Griller wissen dessen Vorzüge zu schätzen. Anfänger, die sich…
Was darf's sein?
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Fisch
Indisch vom Grill: Kurkuma-Lachsforelle
Der indische Subkontinent ist für Bollywood, Curry und das Taj Mahal bekannt. Und natürlich eine Küche, die seit Jahrhunderten das…
Fisch
Gegrillter Kürbis und Lachs räuchern von der Planke
Zum Herbst gehören Obstsorten wie Äpfel oder Gemüse wie Kürbis. Kombiniert mit einem leckeren Lachsfilet und einer Grillplanke aus Zedernholz…
nach Grillgut
Lachs räuchern von der Planke mit gegrillter Ananas
Lachsfilets gehören zu den beliebtesten „Grillfischen“. Das rote Fleisch, der angenehme Geschmack und der geschmeidige Biss sorgen einfach für zufriedene…
Fisch
Lecker & gesund – Lachs vom Holzbrett
In den vergangenen Jahren ist das Grillen nicht nur in puncto Zutaten immer bunter geworden, auch die Zubereitungsmethoden haben sich…
Schwein
Spare Ribs vom Grill
Beliebter Klassiker: Spare Ribs aus dem Butcher Paper vom Grill Für die Spare Ribs aus dem Butcher Paper werden in…
Schwein
Spareribs mit frischem Thymian
SPARERIBS MIT DER 3-2-1 METHODE GAREN Dank der 3-2-1 Methode ist es kinderleicht, auf den Punkt gegrillte Spareribs zu servieren….