Schwein
Klein und lecker: Moink Balls vom Grill
Viele Grill-Fans haben immer wieder die Qual der Wahl: Rind oder Schwein? Wir sagen: Nehmt doch einfach Beides und grillt…
Was darf's sein?
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Rind
Burger vom Rind mit Schalottenkonfitüre
Wenn es eine Sache gibt, die einfach und genial gleichzeitig ist, dann ist das ein Burger. Die Vielfältigkeit von Burgern…
Rind
Kalbstafelspitz aus dem Smoker
Bevor Wir Euch erklären, warum Ihr diesen Tafelspitz unbedingt nachgrillen müsst, erstmal der Hinweis, dass Ihr für dieses Gericht viel…
Rind
US-Steak mit Caesar Salad
Manchmal braucht man im Leben nicht mehr als ein Stück Fleisch und einen knackigen Salat. Für genau solche Momente bringen…
Rind
T-Bone Steak vom Grill
Extra saftiges T-Bone Steak vom Grill Ehrlich gesagt wird Vielfältigkeit bei diesem Rezept nicht gerade groß geschrieben. Aber Wir finden,…
Rind
Geräucherte Rinderhüfte mit gegrilltem Gemüse
Manchmal kann ein Grillgericht ganz einfach sein: einfach ein paar zarte Stück Fleisch zubereiten und eine simple Beilage dazugeben. Genau diesem Prinzip folgt auch unser Rezept für Rinderhüfte mit gegrilltem Gemüse. Allerdings…
Rind
Roastbeef aus dem Smoker
Beim Begriff Roastbeef läuft uns von SANTOS das Wasser im Mund zusammen. Euch geht´s genauso? Dann ist dieses Rezept für…
Rind
Für den kleinen Hunger: Beef Jerky aus dem Smoker
Jeder von Uns hat seine ganz eigene Lösung für den kleinen Hunger zwischendurch. Wer normal ist, greift vielleicht zu einem…
Rind
Köftespieße: der türkische Klassiker
Köfte am Spieß ist aus Eurem Lieblingsimbiss oder türkischem Restaurant vermutlich gar nicht mehr wegzudenken. Denn was in Deutschland die Bratwurst ist, ist in der Türkei der Köftespieß. In den letzten Jahren ist der…
Rind
Klassischer gehts nicht: Die Frikadelle
Ja, das Grillen wird immer vielseitiger. Immer mehr Kombinationen landen auf dem Grillrost und sorgen für volle Bäuche. Grundsätzlich finden…
Rind
Rinderrouladen vom Grill
Viele werden Rinderrouladen mit einem Sonntagsbesuch bei den Großeltern verbinden. In vielen deutschen Haushalten lösen Rinderrouladen reine Nostalgie aus. Schon…
Rind
Zwiebelrostbraten
Ursprünglich kommt der Zwiebelrostbraten aus dem Schwabenländle. Dort ist der Zwiebelrostbraten vor allem an Wochenenden Tradition. Verständlicherweise hat es der…
Burger
Mini Bacon Bomb Burger
Wohl kaum etwas ist so beliebt wie Bacon auf dem Burger. Knusprig gebraten löst Bacon jedes Mal aufs Neue Geschmacksexplosionen…
Rind
Corn Dogs vom Grill
Corn Dogs sind in den USA ein wahrer Klassiker. Auch hierzulande sind die Würstchen im frittierten Mantel aus Teig bereits…
Dutch Oven
Hackbraten aus dem Dutch Oven
Hackbraten aus dem Dutch Oven: dieser Sonntagsbraten geht immer Ein leckerer Hackbraten geht immer: Deftig, saftig und wunderbar aromatisch macht der kompakte…