Schwein
Salbeimedaillons am Spieß
Klassisch beschreibt ein Medaillon eine Scheibe aus dem Filet. Über lange Zeit hinweg hat sich der Begriff viel gewandelt, so…
Was darf's sein?
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Schwein
Cheesy Bacon und Egg Hash
Cheesy Bacon und Egg Hash kommt aus den USA und ist eine unfassbar leckere Kombination. Kartoffeln, Ei, Bacon und Käse…
Vegetarisch
Käsescheibletten am Spieß
Käse macht eigentlich fast jedes Gericht nochmal besser. Warum also nicht einfach mal nur den Käse nehmen und damit eine…
Vegetarisch
Sesam-Apfel mit Brokkoli am Spieß
Wer hat eigentlich die Regel aufgestellt, dass ein Dessert immer total süß und ungesund sein muss? Wir finden, das muss…
Schwein
Schweinskarre im Korb mit Apfelmus
Das Karree kommt aus Österreich und wird im Alpenland als Bezeichnung für den Schweinerücken genutzt. Die Kombination mit Apfelmus klingt…
Rind
Lammkoteletts mit saftigen Orangenscheiben
So ein zartes Stück Lamm ist einfach immer wieder etwas Besonderes. Wir bringen Euch leckere Lammkoteletts direkt vom Drehspieß und…
Geflügel
Entenbrust am Spieß
Dass weniger manchmal mehr ist, wissen Wir alle. Das gilt auch für dieses Entenbrustrezept. Tatsächlich geht es nur darum, wie…
Rind
Gemüse gefüllt mit Hackfleisch am Spieß
Eine einfache Beilage kann manchmal wichtiger sein als man denkt. Vor allem wenn die Hauptspeise eine sehr aufwendige ist. Wenn…
Vegetarisch
Hash Browns von der Plancha
Hash Browns hört sich im ersten Moment vielleicht verwirrend an, dabei werden die meisten von Euch den deutschen Namen kennen….
Fisch
Riesengarnelenspieß Aloha
Wenn der Strand nicht vor der eigenen Tür ist, dann muss man sich diesen eben in den eigenen Garten holen….
Fisch
Lachs-Zitronen-Spieße
Wir bringen Euch ein weiteres SANTOS Lachsrezept auf den Grillrost. Hier kreieren Wir einen Grillspieß mit Lachs und sauren Zitronenscheiben….
Rind
Kalbsleber im Korbspieß
Bei einem zarten Stück Kalbsleber kann keiner von Uns Nein sagen. Kalbsleber hat das tolle Aroma, was man erwartet, wenn…
Schwein
Deftig und saftig: Schweinerollbraten
Rollbraten ist Fleisch pur. Die zusammengerollten Fleischstücke sind gegrillt ein Leckerbissen. Bei dieser Variante orientieren wir uns an einer klassischen…
Schwein
Haxen am Drehspieß grillen
Haxe oder auch Eisbein ist der Unterschenkel des Schweins. Vor allem in Bayern ist das Stück extrem beliebt. Schweinshaxe vom…
Vegetarisch
Ei am Spieß
Das Frühstücksei vom Grill? Eigentlich klingt das doch nach einer guten Idee, um einen Tag am Grillrost einzuläuten. Viel schwerer…