Geflügel
Pulled Chicken aus dem Dutch Oven
Pulled Pork kennt Ihr natürlich alle, aber was wenn Wir Euch sagen, dass nicht nur Schwein so zubereitet werden kann?…
Was darf's sein?
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Gemüse
Kartoffel Gulasch aus dem Dutch Oven
Vegetarisch vom Grill ist viel besser als einige denken. Glaubt Ihr nicht? Dann macht mal dieses Kartoffel Gulasch aus dem…
Rind
Tomahawk Steak
Tomahawk Steak: Das ultimative Geschmackserlebnis Wer gerne grillt und Fleisch mag, der kommt an einem nicht vorbei: dem Tomahawk Steak….
nach Grillgut
Apple Crumble vom Grill mit Vanilleeis
Ein gutes Grillmenü braucht auch ein gutes Finale. Apple Crumble vom Grill ist das perfekte Dessert, um sich selbst und…
Rind
Rumpsteak mit gefüllten Kartoffeln
Rumpsteak oder auch Roastbeef mit gefüllten Kartoffeln ist ein super Hauptgang für deinen nächsten Grillabend mit Freunden oder Familie. Unser…
Rind
Geräucherte Hüfte mit Pimientospfanne
Du suchst nach Inspiration für den nächste Grillabend? Wie wäre es mit einer Hüfte am Stück geräuchert mit einer Pimientospfanne?…
Rind
Flanksteak vom Grill
Es muss nicht immer das klassische Rinderfilet sein. Auch aus dem Bauchlappen kann man Fantastisches schaffen. Ein Flanksteak aka Bavette…
Fisch
Lachs mit Limette von der Zedernholzplanke
Lachs und Limetten passen geschmacklich so gut zusammen, dass ein erfrischendes Gericht entsteht, das zu jeder Jahreszeit passt. Überrascht eure…
Schwein
Rippchen aus dem Dutch Oven
Wer liebt sie nicht, die wunderbar zarten Rippchen, die sich wie von alleine vom Knochen lösen und so butterweich auf…
Schwein
Chicharrones mit Guacamole
Mit Mexiko verbinden wir kulinarisch meist Chili con Carne und Tortillas. Doch die südamerikanische Küche hat weitaus mehr zu bieten:…
Schwein
Bacon selber machen
Was treibt ein Frühstück an den Rande der Perfektion? Spiegeleier, ein frisches Brot, der Lieblingsaufschnitt? Grillfreunde sind sich einig: Wer…
Desserts
Churros vom Grill
Knusprige Churros: Rezept für den Dutch Oven Churros vom Grill statt aus der Fritteuse: Auch im Dutch Oven wird das…
Rind
Pulled Beef aus dem Dutch Oven
Nicht nur Polled Pork liegt voll im Trend, sondern auch Pulled Beef! Das gezupfte Fleisch vom Rindernacken lässt sich ähnlich…
Saucen, Dips & Marinaden
Sauce Bernaise selber machen
Ihr seid auf der Suche nach der perfekten Sauce für Spargel, Rinderfilets oder andere Fleisch- und Fischgerichte, möchtet aber nicht…
Geflügel
New York Club Sandwich
Egal wo Ihr seid – das New York Club Sandwich findet Ihr auf fast jeder Speisekarte. Das drei-stöckige Sandwich hat sich…