Schwein
Minibulette á la pikant vom Grill
Frikadellen oder Buletten sind ein Gericht, das wohl überall bekannt ist. Die Fleischmasse ist schnell zubereitet, die Buletten in der…
Was darf's sein?
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Fisch
Garnelen an Currysoße vom Grill
Fisch ist in den vergangenen Jahren zu einem beliebten Begleiter vieler Grillpartys geworden. Aber auch andere Meeresfrüchte eignen sich hervorragend,…
Vegetarisch
Kohlsalat – perfekt für American Style BBQ
Ein echtes BBQ im amerikanischen Stil gewinnt hierzulande zunehmend Fans. Neben dem Grillen low & slow darf beim echten BBQ…
Rind
Kibbeh – arabische Spießchen vom Grill
Deutsche Grill-Fans kochen international. Dabei ist nicht immer das amerikanische BBQ gemeint. Neben der asiatischen Küche, die insbesondere aufgrund Gewürz-…
Gemüse
Frischer Salat mit Spinat und Mozzarella
Beim Grillen dreht es sich in erster Linie oft ums Fleisch. Dabei sind die Beilagen für eine gelungene Grillparty fast…
Vegetarisch
Bunte Paprika mit vegetarischer Füllung
Muss es immer Fleisch sein? Vom Grill schmeckt frisches Gemüse nicht nur lecker, es ist gesund und ideal für den…
Vegetarisch
Vollkorn-Knoblauch-Toasties – eine leckere Beilage vom Grill
Schnell, einfach und lecker – die Vollkorn-Knoblauch-Toasties sind besondere Beilage, die sich in wenigen Minuten und mit nur einer Handvoll…
nach Grillgut
Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch und Feta
Sommerlicher Genuss: gefüllte Tomaten vom Grill Wenn Ihr auf der Suche nach einem sommerlichen Grillgericht seid, das sowohl geschmacklich als…
Fisch
Fisch mit Ingwer und Porree vom Grill
Fisch ist inzwischen zur festen Größe auf dem Grill avanciert. Verspricht er doch leckeren, leichten und gesunden Genuss. Zusammen mit…
Rind
Teriyaki-Rindfleisch-Spieße vom Grill
Leckerer und leichter Genuss – für immer mehr Grill-Fans gehört beides zum Grillen. Damit verbunden ist aber nicht zwangsläufig der…
Geflügel
Bunte Hähnchen-Gemüsespieße vom Grill
Leichter und leckerer Genuss – was könnte an dieser Stelle besser passen als buntes Gemüse. Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Pilze und…
Fisch
Gegrillte Sepia mit Zucchini und Knoblauch-Kräuterreis
Sepia gehört zu den Tintenfischen und ist in deutschen Küchen leider immer noch eine unbekannte Größe. Mittelmeerurlauber werden das Fleisch…
Pizza
Bierpizza vom Grill
Eine etwas außergewöhnliche Pizza mit rustikaler Note ist die Bier-Pizza, die auf dem Gasgrill zubereitet werden kann. Allerdings wird die…
Wild
Straußensteak mit gewürztem Honig und Gorgonzola
Straußenfleisch ist eine gesunde Alternative zu Rindfleisch und wird von vielen Genießern als gesund und schmackhaft angesehen. Auf dem Grill…
Wild
Wildschwein mit Speck und Champignons vom Grill
Für eine Gaumenfreude beim Grillen sorgt der Gastgeber, wenn er statt Bratwurst und Steak einmal über den Tellerrand hinaus schaut…