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Vegetarische gesunde Burger selber machen: Auberginen Burger
Burger haben in der öffentlichen Meinung einen eher mäßigen Stand, sind sie doch Synonym für Fett, Übergewicht und ungesunde Ernährung….
Was darf's sein?
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Saucen, Dips & Marinaden
Ketchup II: Ketchup schnell und einfach selbermachen
Wer Ketchup selbst zubereiten will, braucht keine Profikochkünste oder außergewöhnliches Zubehör. Im Gegenteil: Ketchup lässt sich einfach und schnell zubereiten…
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Schaumburger-Rolle: Snack vom Grill
Kleine Snacks und Knabbereien gehören zu jeder Grillparty dazu. Statt immer auf die klassischen Produkte aus Tüten zurückzugreifen haben wir…
Gemüse
Chips selber machen
Knabbereien wie Kartoffelchips oder Salzstangen gehören bei jeder Party dazu – ob auf Geburtstagen oder Grillpartys. Wer seine Gäste mit…
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Thailändische Entensuppe vom Grill
Thailändische Entensuppe vom Grill: mehr als Bratwürste Ihr habt Lust auf einen besonderen Grillabend? Besonders Besitzer von modernen Gasgrills können…
Gemüse
Spargel im Knuspermantel
Spargel ist für viele Deutsche eines der typischsten und beliebtesten Frühlingsgemüse. Auch dass er sehr gesund ist, haben die meisten…
Geflügel
So schmeckt der Sommer mit Fruchtigem vom Grill
Besonders an heißen Tagen sind leichte, fruchtige und frische Gerichte vom Grill immer sehr beliebt. Was wäre da nicht naheliegender…
Vegetarisch
Salate für Ostern
Ostern steht vor der Tür, die Fastenzeit ist vorüber und damit kann endlich wieder geschlemmt werden. Aber muss man immer…
Fisch
Garnelen-Schinken-Spieße vom Grill
Meeresfrüchte vom Grill sind immer ein Highlight für Grill-Fans, denn sie schmecken nicht nur hervorragend, sie sind gesund bzw. schnell…
Rind
Rindfleisch meets Basilikum: Der perfekte Start in den Sommer
Wer eine Grillparty veranstaltet, möchte seinen Gästen auch immer etwas Besonderes bieten. Es stellt sich nur jedes Mal die Frage:…
Desserts
Eis vom Grill – beeindruckend und lecker
Sobald die Temperaturen wieder nach oben klettern, freuen sich viele Kund*innen auf das erste Eis des Jahres. Warum aber nicht…
Vegetarisch
Klitscher – Grillrezept aus dem Erzgebirge
Wer seinen Gästen mal etwas ganz anderes bieten will, kann sich an einem typisch sächsischen Gericht versuchen: Der Klitscher. Es…
Vegetarisch
Kartoffelsalat à la Oma
Die Kartoffel ist nach wie vor das am häufigsten gegessene Gemüse der Deutschen. Dies liegt vermutlich an den vielfältigen Einsatzmöglichkeiten…
Schwein
Quiche Lorraine vom Gasgrill
Die Quiche zählt – ähnlich wie Baguette, Crêpes und Trüffel –zu den französischen Nationalgerichten. Kein Wunder, denn wer einmal eine…