Geflügel
Karibikfeeling – frisch gegrilltes Rum-Jerk-Hühnchen
Die karibische Küche genießt den Ruf, eine besondere Leidenschaft und Feuer auf den Teller zu zaubern. Wahrscheinlich liegt es an…
Was darf's sein?
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Schwein
Cidre-Schweinelachs mit fruchtiger Zwiebel
Cidre ist eine fruchtige Erfrischung, die perfekt den Ausklang eines schönen Sommertages begleitet. Inzwischen in vielen Supermärkten zu haben, kann…
Rind
Bacon-Cheese-Balls mit Zwiebeln
Bacon, Hackfleisch, Zwiebeln und eine leckere Käsefüllung – wollen wir wetten, dass Ihr gerade an eine Variation der Bacon-Bomb denkt?…
Geflügel
Mais-Hähnchen Grillspieße mit Ingwer
Keine Frage – Grillspieße sind lecker, meist schnell zubereitet und lassen sich mit wenig Mühe auch in Fingerfood verwandeln. Meistens…
Geflügel
Kokos-Sesam-Spieße – Sommer auf dem Grill
Nass, kalt, regnerisch – der Winter erweckt derzeit eher den Eindruck, sich nahtlos an den Herbst anschließen zu wollen. Wer…
Burger
Bratwurst Burger – wir zeigen, wie´s geht
Zwischen all dem Weihnachtsstress mit Geschenke einpacken und Glühwein trinken muss auch noch Zeit für die wichtigen Dinge im Leben…
Geflügel
Putenspieße mit Curry-Kokos-Soße
Für die meisten Grillfans gehört die asiatische Küche inzwischen fest zum Standardrepertoire – dank Wok-Halter (wie beispielsweise von Smoky Fun)…
Fisch
Gegrillter Kürbis und Lachs räuchern von der Planke
Zum Herbst gehören Obstsorten wie Äpfel oder Gemüse wie Kürbis. Kombiniert mit einem leckeren Lachsfilet und einer Grillplanke aus Zedernholz…
Geflügel
Hähnchen-Gemüse-Couscous aus dem Grillwok
Immer mehr Grillfans entdecken die asiatische Küche für sich. Oder besser – sie entdecken, dass ein Grill einfach mehr kann….
Schwein
Deftige Schweinepfanne mit Paprikastreifen
Schweinefleisch gehört neben Rind und Geflügel für viele Grillfans unbedingt aufs Rost. Es müssen aber nicht immer Pulled Pork, Spare…
Brot & Buns
Naan-Fladenbrot vom Grill – lecker, einfach und unkompliziert
Zu jeder Grillparty gehören neben Bratwurst, Steak und marinierten Geflügelspießen die Beilagen. Nudel- oder Kartoffelsalat sind die Klassiker auf dem…
Rind
Meatballs mit Feta-Füllung
Es gibt viele Gerichte, die sich auch auf dem Grillrost zubereiten lassen. Steaks sind sicher der Klassiker. Aus dem Barbecuebereich…
Gemüse
Zweifarbige Parmesankartoffeln vom Grill
Beim Grillen richtet sich die Aufmerksamkeit der meisten Grillfans auf Fleisch, Fisch und Geflügel. Gemüse oder Kartoffeln spielen als Beilage…
Geflügel
Hähnchenspieße vom Grill
Geflügel hat sich auf dem Grillrost in den letzten Jahren immer weiter vorgearbeitet. Auch wenn Steaks und Bratwürste als die…
nach Grillgut
Lachs räuchern von der Planke mit gegrillter Ananas
Lachsfilets gehören zu den beliebtesten „Grillfischen“. Das rote Fleisch, der angenehme Geschmack und der geschmeidige Biss sorgen einfach für zufriedene…