Gasgrill
Cevapcici mit Zaziki
Dürfen wir vorstellen? Die Frikadellen aus dem Balkan: Cevapcici! Die würzigen Hackfleisch-Röllchen sind die Grill-Klassiker der südosteuropäischen Küche und in…
Was darf's sein?
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Fisch
Gegrillte Garnelen mit Aioli-Dip
Scampi, Shrimps, Garnelen oder Gambas? Wie auch immer Ihr sie nennt, eins ist ganz klar: Am besten schmecken sie frisch…
Vegetarisch
Römersalat mit Walnuss-Salsa
So ein knackiger Salat wird nicht selten unterschätzt. Dabei können Salate so viel und sind ein echtes Upgrade für einen…
Fisch
Seeteufel-Spieß
Optisch ist der Seeteufel bestimmt nicht sehr einladend. Es wird schon seine Gründe haben, warum der Fisch in Restaurants meistens…
Desserts
Käse Nachos mit Jalapenos vom Grill
Super Bowl ohne frisch überbackene Käse Nachos? Nicht mit uns. Und was darf natürlich fehlen? Der passende Käsedip! Wahlweise könnt Ihr…
Fisch
Lachs im Spießkorb
Normalerweise gilt Lachs vom Grill als schnelle Nummer, das gilt allerdings nicht für den SANTOS Lachs aus dem Spießkorb. Der…
Desserts
Bananenmuffins
Gibt es eigentlich noch besseres Gebäck als Muffins? Bei vielen stehen Muffins bestimmt ganz oben auf der Naschliste. Wenn man…
Desserts
Apple Crumble Pie vom Grill
Kuchen geht immer. Egal ob zum Frühstück, am Nachmittag zum Kaffee oder Abends als Dessert. Genauso geht bei allen mit…
Rind
Fleischpflanzerl am Spieß
Beim Begriff Fleischpflanzerl steht manchen vielleicht erst einmal ein Fragezeichen ins Gesicht geschrieben, dabei sind sie eigentlich der Fleischklassiker und…
Schwein
Spanferkelkeule vom Drehspieß
Spanferkel light – so ungefähr lässt sich die Spanferkelkeule vom Spieß beschreiben. Konkret bedeutet das, dass Ihr die Keule auch…
Rind
Roastbeef am Spieß
Ganz wichtig beim Grillen ist der Grundsatz: Gutes Fleisch verdient es, sorgfältig gegrillt zu werden. Es sollte allen klar sein,…
Desserts
Birnentarte mit Vanileeis
Der Grill kann nicht nur ein deftiges Abendessen zubereiten, sondern auch ein süßes Dessert oder den Kuchen für ein leckeres…
Saucen, Dips & Marinaden
Aioli selber machen
Olivenöl, Knoblauch, Salz: Das ist die Basis der mediterranen Creme, die man von Portugal bis Frankreich vor allem zu Brot,…
Gemüse
Geräucherte Kartoffeln aus dem Smoker
Wenn die Hauptspeise mal etwas aufwendiger ist, dann kann eine einfache Beilage wirklich wichtig sein. Genau für solche Fälle sind…
Saucen, Dips & Marinaden
Selbstgemachte Cocktailsauce
Cocktailsauce – nicht nur zu Krabbencocktail Ein Grillsaucen-Traum in Rosa: Die Cocktailsauce ist ein weltberühmter Klassiker, der in Minutenschnelle zubereitet ist….