In den vergangenen Jahren ist das Grillen nicht nur in puncto Zutaten immer bunter geworden, auch die Zubereitungsmethoden haben sich verändert. Eine besondere Art und Weise, die sich besonders für Fisch hervorragend eignet, ist das indirekte Grillen mit dem Aromabrett aus Holz.
Und was passt besser auf den Teller, als ein Stück frischen Lachsfilets, mit dem Ihr nicht nur den eigenen Gaumen, sondern auch den vieler Gäste auf besondere Weise verwöhnen könnt.
07.08.2012
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