Länderpizza: Das etwas andere Mexiko

Das Ursprungsland der Pizza ist bekanntlich Italien. Als Ur-Pizza gilt die Pizza Margherita mit Tomaten, Basilikum, Mozzarella und Olivenöl (um die Farben der italienischen Fahne widerzuspiegeln – grün-weiß-rot). Doch wie sieht es mit anderen Pizzen aus, die mit typischen Zutaten bestimmter Länder belegt sind? Heute widmen wir uns einer Pizza, mit typisch mexikanischen Zutaten.