Saucen, Dips & Marinaden
Sauce Bernaise selber machen
Ihr seid auf der Suche nach der perfekten Sauce für Spargel, Rinderfilets oder andere Fleisch- und Fischgerichte, möchtet aber nicht…
Was darf's sein?
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Geflügel
New York Club Sandwich
Egal wo Ihr seid – das New York Club Sandwich findet Ihr auf fast jeder Speisekarte. Das drei-stöckige Sandwich hat sich…
Brot & Buns
Burger aus Asien: Bao Buns
Sie sind wohl die asiatische Antwort auf Hamburger: Bao Buns. Im klassischen Rezept wird Schweinebauch in gedämpften Brötchen serviert. Das…
Desserts
Zimtsterne vom Grill
Backen auf dem Grill? Mit einem Grill gelingen Euch nicht nur Würstchen oder Steaks. Auch Backen auf dem Grill ist…
Rind
Saftiges Steak Sandwich vom Grill
Wenn es schnell gehen muss, dann ist ein Sandwich immer gut, das weiß jeder von Uns. Das schöne am Konzept…
Suppen
Ungarischer Kesselgulasch aus dem Dutch Oven
Ungarischer Kesselgulasch aus dem Dutch Oven ist das Must-have für Euer Wintergrillen! Der herzhafte Klassiker wärmt vor allem in der…
Schwein
Salbeimedaillons am Spieß
Klassisch beschreibt ein Medaillon eine Scheibe aus dem Filet. Über lange Zeit hinweg hat sich der Begriff viel gewandelt, so…
Schwein
Cheesy Bacon und Egg Hash
Cheesy Bacon und Egg Hash kommt aus den USA und ist eine unfassbar leckere Kombination. Kartoffeln, Ei, Bacon und Käse…
Vegetarisch
Käsescheibletten am Spieß
Käse macht eigentlich fast jedes Gericht nochmal besser. Warum also nicht einfach mal nur den Käse nehmen und damit eine…
Vegetarisch
Sesam-Apfel mit Brokkoli am Spieß
Wer hat eigentlich die Regel aufgestellt, dass ein Dessert immer total süß und ungesund sein muss? Wir finden, das muss…
Schwein
Schweinskarre im Korb mit Apfelmus
Das Karree kommt aus Österreich und wird im Alpenland als Bezeichnung für den Schweinerücken genutzt. Die Kombination mit Apfelmus klingt…
Rind
Lammkoteletts mit saftigen Orangenscheiben
So ein zartes Stück Lamm ist einfach immer wieder etwas Besonderes. Wir bringen Euch leckere Lammkoteletts direkt vom Drehspieß und…
Geflügel
Entenbrust am Spieß
Dass weniger manchmal mehr ist, wissen Wir alle. Das gilt auch für dieses Entenbrustrezept. Tatsächlich geht es nur darum, wie…
Rind
Gemüse gefüllt mit Hackfleisch am Spieß
Eine einfache Beilage kann manchmal wichtiger sein als man denkt. Vor allem wenn die Hauptspeise eine sehr aufwendige ist. Wenn…
Fisch
Riesengarnelenspieß Aloha
Wenn der Strand nicht vor der eigenen Tür ist, dann muss man sich diesen eben in den eigenen Garten holen….