Rind
Klassischer gehts nicht: Die Frikadelle
Ja, das Grillen wird immer vielseitiger. Immer mehr Kombinationen landen auf dem Grillrost und sorgen für volle Bäuche. Grundsätzlich finden…
Was darf's sein?
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Rind
Rinderrouladen vom Grill
Viele werden Rinderrouladen mit einem Sonntagsbesuch bei den Großeltern verbinden. In vielen deutschen Haushalten lösen Rinderrouladen reine Nostalgie aus. Schon…
Desserts
Karneval – bei uns gibt´s Berliner Pfannkuchen
Pfannkuchen gehören einfach zum Karneval dazu. Keine Sorge – die Rede ist nicht vom Pancake, sondern dem Berliner Pfannkuchen. Groß,…
Rind
Zwiebelrostbraten
Ursprünglich kommt der Zwiebelrostbraten aus dem Schwabenländle. Dort ist der Zwiebelrostbraten vor allem an Wochenenden Tradition. Verständlicherweise hat es der…
Gemüse
Jalapeño Poppers mit Frischkäse und Bacon
Gefüllte Jalapeños sind ein toller BBQ-Snack, der es in sich hat: Die Frischkäsefüllung harmoniert toll mit den pikanten Schoten und…
Vegetarisch
Klassisch amerikanische Onion Rings
Bei Zwiebelringen habt Ihr sicherlich auch sofort ein Bild im Kopf: knusprige Panade und knackiges Innenleben. Oder? Die amerikanischen Onion Rings gehören…
Vegetarisch
Tornado-Kartoffeln aka Spiralkartoffeln
Wohl kaum etwas ist so vielseitig wie die Kartoffel. Vor allem wenn es um Beilagen geht, begeistert sie Grillfans immer…
Burger
Mini Bacon Bomb Burger
Wohl kaum etwas ist so beliebt wie Bacon auf dem Burger. Knusprig gebraten löst Bacon jedes Mal aufs Neue Geschmacksexplosionen…
Rind
Corn Dogs vom Grill
Corn Dogs sind in den USA ein wahrer Klassiker. Auch hierzulande sind die Würstchen im frittierten Mantel aus Teig bereits…
Geflügel
Hot Buffalo Chicken Wings am Spieß
Hot Buffallo aka Chicken Wings gehen immer! Hühnchen ist einer der großen Geflügel-Klassiker am Grill und egal, ob man sich…
Vegetarisch
Selbstgemachte Gnocchi mit Salbeibutter
Gnocchi – original italienisch ganz leicht selbstgemacht Nicht nur Kinder lieben die leckeren italienischen Häppchen. Fertige Gnocchi aus dem Supermarkt sind…
Geflügel
Feurige Drum Sticks – Hähnchenschenkel mit süßer Glasur
Gegensätze ziehen sich an – ein Motto, das nicht nur für Schokolade gilt. Auch auf dem Grill darf es ruhig…
Desserts
Popcorn aus dem Drehspießkorb
Popcorn aus dem Drehspießkorb Was darf bei einem perfekten TV-Abend nicht fehlen? Richtig, Popcorn! Popcorn kann, wie so vieles, auch…
Desserts
Omas Waffeln vom Grill mit Ananas und Heidelbeeren
Leckere Waffeln wie zu Omas Zeiten Frische Waffeln sind beliebt bei Alt und Jung und zu jeder Tageszeit ein süßer…
Gemüse
Apfel Rotkohl aus dem Dutch Oven
Winterliches Schmorgemüse aus dem Dutch Oven Ob Sauerbraten, Rouladen oder Weihnachtsgans – ein leckerer Rotkohl gehört zu einem richtigen Festessen natürlich…