Schwein
Deftige Champignon-Wurstspieße vom Grill
Der Champignon ist der König unter den Pilzen und nicht nur als Zutat bei Salaten oder in Jägersoßen macht er…
Was darf's sein?
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Gemüse
Gefüllte Champignons vom Grill
Wer auf der Suche nach einer leckeren Beilage zum Grillen ist und etwas Neues ausprobieren möchte, kann mit gefüllten Riesenchampignons…
Gemüse
Rosenkohl-Spieße auf dem Grill
Nachdem wir als typische Herbstgemüse bereits Fenchel und Blumenkohl behandelt haben, wollen wir uns heute dem wohl typischsten Vertreter dieser…
Gemüse
Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Feldsalat
Auf einer Grillparty darf er nicht fehlen – der Nudelsalat. In zahlreichen Geschmacksvariationen lässt sich die leckere Beilage schnell zubereiten….
Gemüse
Risotto Milanese – Beilage für den etwas anderen Grillabend
Risotto gehört nicht unbedingt zu den typischen Beilagen für einen Grillabend. Aufgrund seiner relativ unkomplizierten Zubereitung und dem wandlungsfähigen Charakter…
Gemüse
Auberginen mit Hackfleisch-Käse-Füllung
Im Sommer sind oft leichte Grillgerichte gefragt, die nicht so schwer im Magen liegen. Eine wesentliche Komponente ist dann immer…
Gemüse
Grillrezept: Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Feta-Käse
Immer mehr Grill-Fans probieren beim Grillen auch gern mal etwas anderes aus – wie unsere gefüllte Paprika. Die Kombination aus…
Gemüse
Zucchini mit Rindfleisch-Knoblauchfüllung
Gesundes Grillen wird für viele Grill-Fans zunehmend wichtiger. Insbesondere Gemüsekombinationen und Fisch haben in den vergangenen Jahren auf der Beliebtheitsskala…
Gemüse
Orientalische Gemüsespieße an Kichererbsen
Schnell, einfach, lecker – Grillgerichte müssen vieles sein, keinesfalls aber langweilig. Insbesondere die asiatische und orientalische Küche weckt zunehmend das…
Gemüse
Gebackene Kartoffeln vom Grill
Wer hat eigentlich behauptet, dass Kartoffeln immer gekocht werden müssen? Obwohl viele Grill-Fans dem „Erdapfel“ nach wie vor skeptisch gegenüberstehen,…
Gemüse
Bunte Gemüsespieße mit dreierlei Fleisch
Grillgerichte für ein schnelles und spontanes Grillen sollen einfach sein, nicht belasten und trotzdem schmecken – wie unsere bunten Gemüsespieße…
Vegetarisch
Salat von der Artischocke
Im Sommer darf es auch am Grill ruhig etwas leichter zugehen. Je höher das Thermometer steigt, umso weniger wollen wir…
Gemüse
Grillbeilage: Nudelpfanne mit Gemüse
Im Sommer stehen die Zeichen wieder auf Grillen. Wer nicht nur mit Fleisch sündigen will, sollte frisches Gemüse verarbeiten. Und…
Gemüse
Pecorino-Kartoffeln mit Schinken
Kartoffeln sind auf den ersten Blick einfache und langweilige Beilagen. Ob dem wirklich so ist, hängt am Ende aber vom…
Gemüse
Fit für den Sommer – Aprikosen-Pflaumen-Spieß
Grillen, das war lange Steak und Bratwurst. In den letzten Jahren hat aber ein Hauch der internationalen Küche auf dem…